Fusilli z sosem tuńczykowym

1 5 5
2005-08-10
20 min.
bardzo łatwe
Porcje: 4
makaron bazylii gotowania anchois oliwki kapary
Fusilli z sosem tuńczykowym

Bardzo proste i szybkie danie :)


Składniki na fusilli z sosem tuńczykowym

40 dag fusilli
15 dag czarnych oliwek
puszka tuńczyka w oleju
5 filetów anchois
2 łyżki kaparów
1/2 czerwonej papryki
6 łyżek oliwy
łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki posiekanej bazylii (kilka listków zostawić do dekoracji)
sól, pieprz

Przygotowanie dania fusilli z sosem tuńczykowym

Nastawić wodę na makaron. Oliwki, kapary, tuńczyka i anchois zmiksować na jednolitą masę. Następnie cienką strużką dolewać oliwę. Masę przełożyć do miski, dodać paprykę pokrojoną w drobną kostkę, bazylię, sok z cytryny, sól i pieprz. Makaron ugotowany al dente odcedzić (zostawić 2 łyżki wody z gotowania), wymieszać z sosem i zachowaną wodą, przykryć i odstawić w ciepłe miejsce na 2-3 min. Podać przybrane listkami bazylii.
Przepis znajduje się w kategoriach: Makarony Przepisy na obiad » Makarony Przepisy na obiad
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.