» Przepisy » Przepisy z kluczem :) » Frytki - najlepsze przepisy na niedzielny wieczór » Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na

Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na


  
1 5 5 80
2014-03-20
90 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Frytki z piekarnika \

Tak, frytki mogą być "fit" :)

Jeśli lubisz frytki i jednocześnie chcesz odżywiać się zdrowo, to właśnie te frytki z piekarnika są dla Ciebie. Oczywiście, nie należy ich jeść każdego dnia na śniadanie, obiad i kolację. Ale raz na jakiś czas nie zaszkodzą, a dadzą dużo przyjemności. Nawet jak jesteś zafascynowa "skalpelem" Ewy Chodakowskiej, możesz je zjeść raz na jakiś czas bez wielkich wyrzutów sumienia :)

Są świetne. Moim zdaniem dużo lepsze niż frytki smażone na oleju. Uważam, że spokojnie mogą stanąć do rywalizacji z McDonald's, KFC oraz każdą frytkownią, która przygotowuje je na głębokim tłuszczu :)

Mimo, że do ich przygotowania potrzeba znikomej ilości tłuszczu, zachwycają smakiem i chrupkością. Jeśli użyjesz czosnku, będą miały jego delikatny aromat. A olej z pestek papryki nada im pikantności i wspaniałego koloru.

Masz na nie ochotę? Zaopatrz się w dobre ziemniaki. Możesz je kupić w Biedronce, Lidlu, Tesco (Robert Makłowicz na opakowaniu poinformuje Cię o rodzaju ziemniaków) lub Careffourze :) Lub w warzywniaku. Miejsce zakupu nie jest ważne, istotna jest ich jakość. Powinny zawierać dużo skrobi - bo właśnie takie są najlepsze do przygotowania frytek. Jeśli sprzedawca nie umie powiedzieć Ci, jaki oferuje gatunek, możesz to sprawdzić: przekrój ziemniaka na pół, następnie potrzyj kilka razy półówki przekrojoną stroną o siebie. Jeśli będą się sklejać, oznacza to, że ziemniaki mają dużo skrobi.

Jakby nie patrzeć, nie jest to skomplikowane, a efekt wspaniały. I "fit" :)

Ale może się mylę? Może kuchenni celebruci z telewizji by to zrobili inaczej? Nasza polska Nigella Lawson czyli Ewa Wachowicz pewnie by dodała masła :) Robert Makłowicz, nieco naśladujący Keith'a Floyda'a nie zapomniałby o oliwie "z oliwek" z pierwszego tłoczenia. Magda Gessler chyba by mnie wyrzuciła z kuchni i kazała kopać ziemniaki. Karol Okrasa zamieniłby ziemniaki na jabłka, blachę na kawał blachy z czołgu, a sól zamiełby na coś czarnego :) Modest Amaro użyłby mchu, słomy oraz witek brzozowych i wody od moczenia kaszy jaglanej (zamiast oleju). I tylko nie mam pojęcia, co by zrobiła Rachel Khoo :) Uśmiechnęłaby się... I zajadała... I nic by nie zmieniała :)




Składniki na frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)

1 kg ziemniaków o dużej zawartości skrobi
2 łyżki oleju (np. słonecznikowego lub rzepakowego)
1 łyżka pikantnego oleju z pestek papryczek (można zastąpić łyżeczką ostrej papryki w proszku lub pominąć)
główka czosnku (jeśli lubisz czosnek, jeśli nie, nie używaj go)
1 łyżka cukru
sól

Przygotowanie dania frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej

... smaczne niż smażone na oleju :)

  1. Czosnek (jeśli lubisz) podziel na pojedyncze ząbki.
  2. Obrane ziemniaki pokrój na frytki takiej wielkości, jakiej lubisz najbardziej (ja lubię duże, w zasadzie ósemki, może też takie polubisz).
  3. Przełóż frytki do miski, zalej zimną wodą, dodaj łyżkę cukru, dokładnie wymieszaj, odstaw na 30 minut.
  4. Wylej wodę, wypłucz frytki pod bieżącą wodą, dokładnie osusz na ściereczce.
  5. Ponownie przełóż do miski, spryskaj oboma rodzajami oleju (jeśli nie masz oleju z nasion papryki, posyp je papryką w proszku, lub tylko spryskaj olejem).
  6. Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - frytki powinny być ułożone w jednej warstwie. Pomiędzy frytki powciskaj ząbki czosnku. Lekko posól.
  7. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Piecz przez 15-20 minut, aż zaczną się rumienić.
  8. Wyjmij na chwilę, wymieszaj, tak, by przypieczone strony znalazły się na dole.
  9. Piecz przez następne 15-20 minut, aż przybiorą Twój ulubiony kolor i poziom chrupkości. Pod koniec pieczenia możesz na kilka minut włączyć termoobieg, jeśli chcesz, by końcówki frytek lekko się przypaliły.
  10. Podawaj z tym, z czym lubisz - czyli z keczupem, majonezem lub sosem przygotowanym z jogurtu, odrobiny majonezu i upieczonego czosnku razem z ziemniakami. Tak, ten ostatni sos jest moim zdaniem najlepszy :)


Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 1

Czosnek (jeśli lubisz) podziel na pojedyncze ząbki.
Obrane ziemniaki pokrój na frytki takiej wielkości, jakiej lubisz najbardziej (ja lubię duże, w zasadzie ósemki, może też takie polubisz).




Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 2

Przełóż frytki do miski, zalej zimną wodą, dodaj łyżkę cukru, dokładnie wymieszaj, odstaw na 30 minut.




Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 3

Wylej wodę, wypłucz frytki pod bieżącą wodą, dokładnie osusz na ściereczce.




Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 4

Ponownie przełóż do miski, spryskaj oboma rodzajami oleju (jeśli nie masz oleju z nasion papryki, posyp je papryką w proszku, lub tylko spryskaj olejem).




Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 5

Przełóż na blachę wyłożoną papierem do pieczenia - frytki powinny być ułożone w jednej warstwie. Pomiędzy frytki powciskaj ząbki czosnku. Lekko posól.




Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 6

Wstaw do piekarnika nagrzanego do 220 stopni. Piecz przez 15-20 minut, aż zaczną się rumienić.
Wyjmij na chwilę, wymieszaj, tak, by przypieczone strony znalazły się na dole.




Frytki z piekarnika fit - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :)  - etap 7

Piecz przez następne 15-20 minut, aż przybiorą Twój ulubiony kolor i poziom chrupkości. Pod koniec pieczenia możesz na kilka minut włączyć termoobieg, jeśli chcesz, by końcówki frytek lekko się przypaliły.
KSIĄŻKA ❤️💕💛 kliknij OBIADY KOLOROWE jest dla każdego, kto chce gotować obiady szybkie, łatwe i kolorowe. Czyli dla Ciebie :)

Wybór Cię zachwyci, bo w książce znajdziesz PONAD 100 sprawdzonych przepisów oraz setki pomysłów na ich urozmaicenie i zmniejszenie kaloryczności.

Zamów TERAZ, a otrzymasz:
✅ SUPER cenę,
TANIĄ i SZYBKĄ dostawę,
✅ atrakcyjny gratis!

Kliknij ❤️💕💛 OBIADY KOLOROWE i skorzystaj z promocji!


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów :)

Kotleciki ziemniaczane z suszonymi grzybami i sosem z suszonych grzybów, to wyjątkowe danie. Uwielbiane przez wszystkich! Są domowe, tradycyjne, ciut pracochłonne, ale warto poświęcić im odrobinę czasu. Wersja podwójnie grzybowa. Bardzo smaczna. Do popicia kotlecików razowy kwas chlebowy, który jest zdrowy, pyszny i nie zawiera żadnych sztucznych dodatków.


Jesienny garnek "cztery mięsa i śliwki"

Jesienny garnek \

Czego w tym jesiennym garnku nie ma! Jest w nim wszystko, co jest pyszne i aromatyczne :)

Biała kiełbasa, wędzona kiełbasa, karkówka i boczek to te cztery tytułowe mięsa, które idealnie komponują się z suszonymi śliwkami. Do tego odrobina (lub więcej, jeśli lubisz) papryczki chili, która doda ostrości, czosnek oraz przyprawy podkręcające smak mięs. To przepyszne danie dla całej rodziny :)


Przepis zawiera lokowanie produktu

Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień "Mała wielka uczta"

Indyk duszony w morelach - przepis z książki Pauliny Stępień \

To pierwszy przepis z książki Pauliny Stępień, która prowadzi bloga kotlet.tv. Cały jest w jej stylu - łatwy, niewymagający skomplikowanych składników i jednocześnie bardzo smaczny. Słodkie morele, słodkie rodzynki i cebula. To baza sosu, w którym pływają miękkie kawałki mięsa. To pomysł na obiad na każdą porę roku. Nie jest to "wielkie" danie, ale doskonale sprawdzi się, jako codzienny obiad....




Frytki z piekarnika "fit" - ale nie mniej smaczne niż smażone na oleju :) - komentarze

~Aneta
~Aneta
12.01.2019 15:36
A mnie zainteresował sos z pieczonego czosnku, o którym wspominasz na końcu. Możesz podać przepis bardziej szczegółowo na ten sos?
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
14.01.2019 13:51
Hej Aneta :) Ten sos to upieczony, roztarty czosnek, gęsty jogurt, trochę dobrego oleju, sól, pieprz. Oraz opcjonalne dowolne drobno posiekane zioła: natka pietruszki, szczypiorek, bazylia, estragon lub koperek :)
~Gość
~Gość
2.01.2019 21:10
mi się przykleiły do blachy a raczej do papieru do pieczenia.. niestety.
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
8.01.2019 10:29
Hej Gościu :) Przykleiły się, bo widocznie nie były dokładnie osuszone :) Następnym razem zwróć na to uwagę :)
~Emilia
~Emilia
23.10.2018 20:51
Wyszły pycha! Zrobiłam 200st na termoobiegu i też wyszły
~Edi
~Edi
14.10.2018 17:09
Wyszły trochę jak pieczone ziemniaczki, ale bardzo dobre. Dzięki za wskazówki co do temperatury i grzałki. Pozdrawiam
~ifonka
~ifonka
1.10.2018 22:43
Mi frytki niestety nie wyszły. Trzymałam je ponad godzinę w piekarniku i nie chciały się podpiec. Po ok. 1.5h były nadal surowe więc dałam sobie z nimi spokój i zjadłam obiad bez frytek :(
~Ania, MniamMniam.pl
~Ania, MniamMniam.pl
4.10.2018 15:19
Ifonka - Bardzo ważna jest temperatura. Piekarnik powinien być nagrzany do 220 stopni (grzałka góra-dół). Użyj także dużej blachy, aby frytki były równomiernie rozłożone, a nie ułożone na sobie. Uśmiechy łap :)
~Lena
~Lena
21.06.2018 18:20
A mnie frytki nie smakowały :( pięknie pachniało czosnkiem w całym domu, tak mi ślinka na nie ciekła i... rozczarowanam :(
~kalicjaa
~kalicjaa
27.05.2018 00:04
Dzień dobry, frytki wychodzą przepyszne :D Chciałam zapytać czy jest możliwość zrobienia ich wcześnie, a potem podgrzania w piekarniku? :)
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
28.05.2018 12:50
Hej Kalicja :) W zasadzie tak, ale najlepsze są od razu po upieczeniu :) Uśmiechy wysyłam :)
~Mamiszon
~Mamiszon
26.05.2018 19:05
Witam, ja uwielbiam ziemniaki w zasadzie w każdej postaci, ale szczególnie takie a'la frytki. Mogą być ze skórką (jak są młode) lub obrane. Nie dodaję żadnego tłuszczu, tylko kroję w kawałki i na blachę wyłożoną papierem. 200 stopni, ok. 40-60 minut, sól ziołowa po lub przed pieczeniem i ... Smaczengo !
~Agnieszka
~Agnieszka
28.12.2017 19:13
Super! Wreszcie nie są ociekające kaloriami!
~Almond
~Almond
8.12.2017 13:21
Ziemniaczki właśnie biorą kąpiel w wodzie z cukrem, mam nadzieję, że niczego nie zepsuje i wyjdą genialnie.
~Mariolka
~Mariolka
18.11.2017 19:14
Wlasnie pochlonelysmy z córeczką frytki mojego skromnego pomysłu. W misce mieszam frytki z białych ziemniaków z frytkami z batatow.Lyzka oleju , sól, papryka słodka, ciut kminku mielonego,majeranku, pieprzu czarnego i "ty ci pyci" chilli. Mieszamy. PRZekładamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.Pieczemy. PYCHA 😋
~Marianofelicjano
~Marianofelicjano
16.10.2017 19:02
Pychotka! Wyszły super ;)! A do fryteczek - sos bazyliowy domowej roboty.
~Beata
~Beata
22.08.2017 00:55
Zrobiłam, i? Nie smakowały nic anic :( Już wolę ziemniaczki z piekarnika z ziołami. Pozdrawiam.
~Justyna
~Justyna
22.05.2017 21:33
Super pyszne polecam😋
~Tomasz
~Tomasz
4.04.2017 20:35
Rewelacyjny i bardzo prosty przepis. Gdyby nie to, że zagapiłem się na sam koniec i za bardzo się przypiekły, byłyby tip top. Na drugi raz człowiek będzie mądrzejszy :) Ale i tak były pyszne! Po włączeniu termoobiegu, po całej kuchni rozszedł się oszałamiający zapach prawdziwych frytek! Na pewno zagoszczą częściej na moim stole.
~Jula
~Jula
3.04.2017 20:09
Super jest łatwe tanie i smaczne polecam serdecznie moja mała zrobiła to sama bez pomocy c:
~Beata
~Beata
10.03.2017 22:59
Mój ulubiony przepis, jeśli chodzi o frytko/pieczone ziemniaki. Świetnie smakują, nie brakuje mi oryginalnych frytek wcale. Ciekawa jestem, jak wygląda sprawa kalorycznie z takimi pysznymi fryteczkami fit... Pozdrawiam :)
~wiesiulka
~wiesiulka
20.01.2017 10:37
Frytki zaraz wstawiam do piekarnika ale bez względu na efekt i tak najbardziej powala mnie wstęp do tego przepisu.😄 Ale się uśmiałam...
~Magda
~Magda
30.12.2016 22:55
Frytki już w piekarniku, czekając na nie przeglądam trochę komentarze i jeszcze raz przepis. Zapomniałam je opłukać po moczeniu w wodzie z cukrem. Czy to źle na nie wpłynie? Na smak, lub chrupkosc? :(
Grzegorz, MniamMniam.pl
Grzegorz, MniamMniam.pl
2.01.2017 12:44
Hej Magda :) Nie wiem :) Ale mam nadzieję, że napiszesz, jak wyszły :) łap uśmiechy :)
~mollinka
~mollinka
18.12.2016 17:19
Pyszne, dziś zrobiłam. Niech się frytki z fast foodów schowają :)
~Justa
~Justa
28.09.2016 16:18
Takiego przepisu szukałam od dłuższego czasu szukałam. Rewelacyjne, zrobiłam że świeżym rozmarynem i posypane papryka w proszku. Mniam mniam 😉
~Lenka
~Lenka
2.09.2016 20:07
mmmmmm są przepyszne! Ja dodatkowo posypałam koperkiem suszonym.
~Gość
~Gość
28.06.2016 18:46
Nie potrafię wyrazić tego co czuję. Może zacznę od poczatku. Obiad był spozniony więc zaczęłam robić frytki podczas gdy mama zaczynała gotować rosół z udkami. 2. Zanim udka się ugotowały to po frytkach nie było śladu. Także tego. Znikły. Momentalnie. Jeszcze nie widziałam,żeby u mnie w domu był taki popyt na frytki. 3. Reasumując- SĄ G E N I A L N E .
~Kasia
~Kasia
24.05.2016 18:24
Bardzo dobre frytki, czegoś takiego właśnie szukałam! Polecam :)
trzepak
trzepak
17.05.2016 12:06
kurde chyba jednak mialem zle ziemniaki :/
~kaszubelka
~kaszubelka
9.05.2016 21:06
Na zdjeciu zdaje mi sie ze ulozony miedzy frytkami czosnek jest w lupinkach. Nie obierac go z lupin do pieczenia?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
10.05.2016 07:23
Hej Kaszubelka :) NIe obieramy, po upieczeniu każdy, kto będzie chciał wyciśnie sobie jego zawartość. Łap uśmiechy :)
TeresaAnna
TeresaAnna
22.02.2016 19:49
Jeszcze nie robiłam, ale już cieszę się na ten przepis, bo w ciąży frytki są moją główną zachcianką, której sobie ciągle odmawiam, żeby nie truć dzidziusia, a tu coś w sam raz dla mnie :)
~Tomek
~Tomek
18.07.2015 00:31
Ja kupiłem frytownicę dużą i nie polecam używanego oleju bo smakuje jak silnikowy nawet po przefiltrowaniu przez filtr do kawy. Ale niestety po kilku różnych sposobach i próbach polecam na rodzinną imprezę kupić świeży 3 litrowy olej w promocji, duże frytki i upiec 3 wielkie porcje. Z piekarnika są katastrofa. W czasie jednej porcji z piekarnika zrobicie 3 porcje z frytownicy. Zlewałem olej i wiem że jak nie psujecie go dodatkami, a służy tylko do frytek i macie jakieś sitko do kawy oraz frytownicę czystą po każdym frytowaniu to praktycznie idzie oleju mniej niż do sałatki. Co do pizzy to ciasto od razu na blachę, ono rośnie ty szatkujesz dodatki, smarujesz góre oliwą z czosnkiem, ser, resztę i znowu odrobinę sera - może być drobna kostka - ostanio lepiej mi się roztapia niż tarty, i do piekarnika 220 stopni na 20-30 min. - zależy od wilgotności składników. Co do pomidrów to są one since fiction i nie polecam bo będą raczej te ultra wodniste. Cebule i paprykę można zblanszować gotując i odcedzając co jest najlepszym wg mnie sposobem lub pokroić dać na talerz i zblanszować w mikrofalówce. Do pizzy najbardziej pasuje tymianek, bazylia, zioła prowansalskie, majeranek i oregano. Bazylia delikatna na koniec majeranek raczej też więz mniej więcej, pozostałe przyprawy w znikomych ilościach bo są wydajne. Tymianek bardzo mnie zaskoczył jest nawet ciepłoodporny, a zioła prowansalskie też bukiet aromatów.
~baristka
~baristka
16.03.2016 19:17
Bo w frytkownicy nie używa się oleju, bo trzeba go wylać po każdym użyciu. Są specjalne tłuszcze (smalec chyba) do frytkownicy i go można używać wiele razy.
~Sqjmon
~Sqjmon
14.06.2015 16:14
Bardzo smaczne 😋 Polecam!!
~Gość
~Gość
30.05.2015 22:30
Witam, czy piekarnik ustawić na opcję gora- dół? Pozdrawiam
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
1.06.2015 10:50
Hej Gościu :) Dokładnie tak :) Udanych frytek życzę :)
~Gonia879
~Gonia879
10.03.2015 09:45
Rewelacja ! To danie stało się przebojem w moim domu na różne imprezy. Zmieniłam tylko olej na olej kokosowy i wyszło bomba. Polecam
leeloo5
leeloo5
8.03.2015 19:57
Najlepsze pyrki świata. Ja dodaję dużą ilość suszonych ziół- co mi pod rękę wpadnie - koperek, majeranek, zioła prowansalskie. Do ziemniaczków przygotowanych w ten sposób najlepiej komponuje się sos tzatzyki ( czy jak to się tam pisze ;)
~Ewa
~Ewa
8.02.2015 21:36
Przepyszności!!!
AgaWus
AgaWus
5.01.2015 18:52
Wyszły świetne! A jak się cieszyli ci co są na diecie, że mogą je zjeść :)
~Gość
~Gość
27.11.2014 16:15
robię je od dawna i posypuje rozmarynem
~Tomek
~Tomek
25.11.2014 11:26
Pokroiłem ziemniaki w cienkie długie frytki, wszystko zgodnie z przepisem i wyszły gumowe :/
~Ania
~Ania
8.10.2014 09:58
W jakim celu moczymy ziemniaki w wodzie z cukrem?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
9.10.2014 07:26
Hej Ania :) Po to, by odrobinę wciągnęły - dzięki temu będą bardziej chrupiące :) Smacznych frytek życzę :)
~Dharma
~Dharma
5.10.2014 11:20
Po co ziemniaki z dużą ilością skrobii, skoro autor ją później wypłukuje mocząc ziemniaki?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
9.10.2014 07:25
Hej Dharma :) Bo ziemniaki z dużą ilością skrobi najlepiej zamieniają się w pyszne frytki :)
hanialk
hanialk
13.07.2014 09:20
pyszna alternatywa dla tlustych frytek.. poza tym wg mnie smaczniejsze i bardziej dietetyczne mimo że podaje je z sosem czosnkowym ;)
Anejka
Anejka
30.05.2014 22:57
Zrobiłam je dziś na śniadanie, wyszły pyszne i chrupiące, a co najważniejsze są domowe i prawie bez tłuszczu :)
Indigo
Indigo
11.05.2014 19:34
przez chwilkę wydawało mi się, że mi nie wyszły , że wciąż są surowe bo po 20 min były bialutkie (ale to pewnie wina mojego piecyka, albo blachy) bo już 10 min później wyszły chrupiące i cudowne. Po kolejnych 10 minutach całkowicie zniknęły z talerza. Dziękuję za fajny przepis.
~Wiola
~Wiola
23.04.2014 14:58
"Nasza polska Nigella Lawson czyli Ewa Wachowicz pewnie by dodała masła :) Robert Makłowicz, nieco naśladujący Keith'a Floyda'a nie zapomniałby o oliwie "z oliwek" z pierwszego tłoczenia. Magda Gessler chyba by mnie wyrzuciła z kuchni i kazała kopać ziemniaki. Karol Okrasa zamieniłby ziemniaki na jabłka, blachę na kawał blachy z czołgu, a sól zamiełby na coś czarnego :) Modest Amaro użyłby mchu, słomy oraz witek brzozowych i wody od moczenia kaszy jaglanej (zamiast oleju). I tylko nie mam pojęcia, co by zrobiła Rachel Khoo :) Uśmiechnęłaby się... I zajadała... I nic by nie zmieniała :)" Dosłownie zsikałam się jak to przeczytałam :D opis Karola Okrasy i Modesta Amaro
~Gość
~Gość
6.11.2015 19:40
Właśnie Karol Okrasa - strzał w 10 :)
kfiacik
kfiacik
16.04.2014 11:03
Mam pytanie nie całkiem dotyczące frytek (ale ściśle związane) - czy szklany atomizer do oliwy dostępny w mniamowym sklepie (i używany do frytek :) ) daje efekt mgiełki czy takiego pojedynczego psiku?
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
16.04.2014 11:46
Heej Kfiacik :) Przed chwilę sprawdziłem, daje efekt mgiełki :)
wisienka1986
wisienka1986
14.04.2014 17:06
Frytki są super, zarówno jako samodzielna potrawa, np. z dipem czosnkowym, lub z jakimś mięskiem. Niestety nie mam atomizera do tłuszczu:( więc frytki posmarowałam silkonowym pędzelkiem. Całkiem nieźle sprawdza się tutaj również olej czosnkowy (można wtedy nawet zrezygnować z układania czosnku na blaszce). Najlepsze w tej potrawie jest to, że można eksperymentować z najróżniejszymi przyprawami i za każdym razem wychodzi przepysznie! Ja uwielbiam tą wersję przepisu z dodatkiem ziół prowansalskich Pyyycha! :) Posmakuje głównie małym smakoszom:)
zielonka
zielonka
14.04.2014 11:29
bardzo dobry przepis! frytki wychodzą chrupiące i aromatyczne. Szczerze polecam !!!!
lileczka81
lileczka81
13.04.2014 16:40
uwielbiam frytki :) ale tylko takie z wiejskich ziemniaczków :D
aannkaa82
aannkaa82
8.04.2014 19:25
Świetny przpis akurat dla mnie :) bo frytki uwielbiam :)
akrobatka2
akrobatka2
28.03.2014 18:33
Nie ma co się rozpisywać !! Po prostu znowu nieziemski przepis wpadł w moje "szpony". Zrobiłam z większej ilości ziemniaków, ponieważ 1 kilogram. nie wystarczyłby do zaspokojenia apetytu moich domowników. Pokroiłam je w dość grube frytki, ponieważ tak jak Grześ lubimy większe kęsy ;-) . Plusem tych frytek jest, jak wiadomo to, że nie są smażone na głebokim oleju, tylko na suchej blaszce. Bardzo zasmakowała nam skórka z nich - była całkiem inna niż ta z kupionych, tłustych frytek. Serdecznie polecam zrobić je samemu, będzie o wiele razy zdrowiej, mniej kalorycznie i smaczniej. Jeśli Cię nie przekonałam, to pomyśl o tym, że za kilka miesięcy są wakacje i trzeba jakoś wyglądać. Warto zrobić pierwszy krok i przerzucić się z niezdrowego jedzenia na jedzenie FIT. Pozdrawiam ;-) .
leeloo5
leeloo5
26.03.2014 17:35
Zrobiłam zgodnie z przepisem, wyglądały rewelacyjnie. Jednak popełniłam podstawowy błąd - po wyłączeniu piekarnika zostawiłam fryty w otwartym piecyku gdzie przestygły. Zrobiły się sflaczałe, miękkie i niby w smaku ok, ale struktura zasadniczo odbiegała od ideału :( No nic i tak będę piekła fryteczki w ten sposób ale już nie popełnię tego samego błędu :)
sarnmar87
sarnmar87
25.03.2014 22:26
super wyglądają :)
AnnaMarlena
AnnaMarlena
25.03.2014 17:12
Bardzo fajny przepis często w domu pieczemy ziemniaczki. Dzieci uwielbiają takie frytki a ja mam pewność że nie karmię ich tłuszczem. Często ziemniaki przed pieczeniem posypuje je ziołami
just1971
just1971
25.03.2014 09:09
uwielbiam takie ziemniaczki, ja tylko psikam je trochę oliwą, posypuję grubą sola i rozmarynem, uwielbiam z kefirem
~Gość
~Gość
24.03.2014 20:24
Super przepis! Wykorzystałam go:) Frytki wyszły świetnie!
~Gość
~Gość
24.03.2014 17:17
Pyszne, rzadko jadam frytki ze względu na ogromna ilość kalorii, dlatego pomysł frytek z piekarnika bardzo mi sie spodobał, wyszły chrupiące i aromatyczne (dodałam jeszcze zioła prowansalskie, ale nie soliłam) raz w tygodniu bedę się rozpieszczała tymi pysznosciami.
miodzianka
miodzianka
24.03.2014 16:08
Robię frytki na obiad -oznajmiam chłopakowi,a on za chwilkę przecież jesteś na diecie to jakie frytki chcesz jeść? Frytki fit z MniamMniam,a on znów jak to frytki mogą być fit-to raczej nie możliwe.Przekonamy się jak zrobisz.I faktycznie frytki z piekarnika są niesamowite,nawet można powiedzieć,że lepsze niż w oleju.Wadą ich jest to,że robią się troszku dłużej niż smażone,ale ważne że zdrowsze.Ja je posypuję zmieloną papryką,a że za czosnkiem w kawałku nie przepadam posypuje je czubrycą zieloną-i wtedy mam wiejskie(chłopskie) ziemniako frytki.Za którymi przepadają wszyscy domownicy.
Ganija
Ganija
24.03.2014 15:19
Takie proste, a jakie smaczne :) Zgadzam się z "reporter" nie może już zabraknąć ziemniaczków i potrzebnych składników w spiżarni do "FIT FRYTEK" ;)
zbyszko52
zbyszko52
24.03.2014 13:43
Bardzo smaczne frytki :) polecam
reporter
reporter
24.03.2014 11:54
Te frytki to „NIEBO W GĘBIE”. W mojej spiżarni rzadko można znaleźć ziemniaki ale od kiedy wypróbowałam przepis na „frytki z piekarnika fit”, nie mogę sobie pozwolić na to aby w moim domu brakowało „pyrek”. Ulubiony zestaw mojego męża to - frytki fit z sosem czosnkowym, pieczony łosoś i surówka z sałaty lodowej. Jeśli tych produktów kiedykolwiek zabraknie w moim domu, to pewnie będzie rozwód :)
leeloo5
leeloo5
24.03.2014 10:56
Tego typu ziemniaczki to u nas już tradycja weekendowa:) Mam pytanko, co ma na celu ten cukier we wodzie? Bo jak dotąd nigdy nie moczyłam pokrojonych ziemniaków ale może to faktycznie poprawi walory smakowe, muszę spróbować.
Grzegorz, Mniammniam.pl
Grzegorz, Mniammniam.pl
24.03.2014 11:30
Hej Leelo5 :) dzięki tej odrobinie cukru, która zostanie na frytkach, będą bardzo chrupiące. Polecam, bo to fajne jest :)
~luiza
~luiza
22.03.2014 19:07
Frytki przepyszne.Zrobiłam z połowy porcji i wyszły super. Od dziś moje ulubione a czosnek nadaje fajny smak
Biedroneczka
Biedroneczka
22.03.2014 08:06
Tak, frytki z piekarnika są naprawdę zdrowsze. Fajna jest ta porada, jak sprawdzić, czy ziemniaki mają dużo skrobi - nie wiedziałam tego. Zapiszę sobie w zeszycie z notatkami kulinarnymi.
patrycjaklimkowska
patrycjaklimkowska
21.03.2014 19:36
Smakowite :) Gorąco polecam . Moje dzieci oszalały na ich punkcie :)
monnci
monnci
20.03.2014 22:07
Jutro piekę :)
~joanna
~joanna
21.03.2014 13:28
Dlaczego moczysz ziemniaki i dodajesz cukier?
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.