» Przepisy » Warzywa » Warzywa smażone » Frittata ze szpinakiem, papryką i pomidorem

Frittata ze szpinakiem, papryką i pomidorem


1 5 5
2009-04-26
45 minut albo mniej
bardzo łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Frittata ze szpinakiem, papryką i pomidorem

Pyszne śniadanie, przekąska/przystawka albo kolacja.


Składniki na frittata ze szpinakiem, papryką i pomidorem

6 jajek,
pół czerwonej papryki (tak naprawdę to kolory dowolne),
pół pomarańczowej papryki,
1 cebula,
125 g młodego szpinaku (lub dorosłego ;-) czy mrożonego),
mały dojrzały pomidor,
olej,
sól,
pieprz,
parmezan.

Przygotowanie dania frittata ze szpinakiem, papryką i pomidorem

Kroję cebulę w piórka, paprykę w dość sporą kostkę i wrzucam je razem na rozgrzaną patelnię podsmarowaną olejem lub oliwą nadającą się do smażenia.
W tym czasie rozgrzewam piekarnik nastawiony na funkcje grill do 200 stopni.
Smażące się warzywa doprawiam solą i pieprzem. Kiedy są już dosyć miękkie, dorzucam umyty i osuszony szpinak. Smażę do miękkości. Następnie wykładam warzywa do formy na tartę i zalewam je równomiernie 6 rozbełtanymi, posolonymi jajkami, a na wierzch układam plastry pomidora bez skóry. Zapiekam do zezłocenia, nie za długo, żeby frittata nie była sucha. Podaję z parmezanem startym na grubych oczkach.
Smacznego :)


Oczywiście to tylko baza, czy wariacja na temat frittaty. Można ją zmieniać wieloma dodatkami i przyprawami. Na pewno zawsze wyjdzie pyszna :)
🍰 🍰 🍰
Efekt "wow" gwarantowany za każdym razem!
Kliknij na zdjęcie lub tutaj,
by zobaczyć, jakie rewelacyjne ciasta możesz zrobić BEZ użycia piekarnika.
Kształty, kolory, smaki i aromaty tych ciast każdego wprawiają w zachwyt!
SUPER NOWOŚĆ w PROMOCJI!
Kliknij po swój egzemplarz❗❗❗
🍰 🍰 🍰


Makaron z zielonymi warzywami

Makaron z zielonymi warzywami

Czy wiesz, że na całym świecie istnieje ponad 300 rodzajów makaronu? A Włosi ciągle pracują nad nowymi kształtami makaronów? Dawno temu dania makaronowe były przysmakiem ludzi biednych i robotników. Mało tego, makaron jedzono rękami. Dopiero wiele lat później, kiedy makarony trafiły na zamożne stoły, zaczęto posługiwać się widelcem.

Dania, w których makaron gra pierwsze skrzypce, są łatwe,...


Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Makaron primavera - z wiosennymi warzywami w sosie śmietanowym

Ty i Twoi goście poczują się jakby byli w najlepszej restauracji :) Kiedy podasz im ten makaron. Niech tylko nie zniechęci Cię długość przepisu - po prostu dokładnie opisałem w nim wszystkie czynności, by przygotowanie makaronu primavera było łatwe i szybki - bo właśnie takie jest.

Gdzie tkwi tajemnica jego smaku? Przede wszystkim w świetnie dobranych warzywach i ich wstępnej obróce -...


Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Sałatka ze szpinakiem, schabem i pomarańczą

Wiosna to czas, kiedy zaczynamy pracować nad formą, aby w lato czuć się i wyglądać dobrze. Wiadomo, że ważny jest ruch, ale ważna jest też dieta. Dlatego zdrowe odżywianie zacznij od takiej przepysznej sałatki ze szpinakiem, schabem i pomarańczą. Ta sałatka to smakowite danie dla tych, którzy już dbają o formę lub właśnie zaczynają zrzucać zbędne kilogramy po zimie.

Pyszne połączenie...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.