Fricassee z kurczaka i porow
22
2003-03-25
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2
Blyskawiczne danie z bardzo smacznym rezultatem
Składniki na fricassee z kurczaka i porow
2 filety z piersi kurczaka, pokrojone w kostke
1 1/2 lyzki masla
200g pieczarek pokrojonych w paseczki
1 por, pokrojony na cienkie polplasterki
2 zabki czosnku
2 lyzeczki swiezego estragonu
1/3 szklanki bialego wytrawnego wina
1/3 szklanki smietanki
1 1/2 lyzki masla
200g pieczarek pokrojonych w paseczki
1 por, pokrojony na cienkie polplasterki
2 zabki czosnku
2 lyzeczki swiezego estragonu
1/3 szklanki bialego wytrawnego wina
1/3 szklanki smietanki
Przygotowanie dania fricassee z kurczaka i porow
...
Pokrojonego kurczaka posolic i posypac pieprzem. Rozpuscic maslo na duzej patelni, dodac mieso, pieczarki, por, czosnek i estragon. Sauté okolo 8-10 minut, dodac wino i smietanke, Zmniejszyc ogien, patelnie przykryc i dusic okolo 2-5 minut. Odkryc i dusic bez przykrycia do momentu az por jest miekki i sos troche zgestnieje, okolo 2 minut. Doprawic sola i pieprzem.Podawac z ryzem i warzywami z wody.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂
Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami
Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to idealne danie na... No zgadnij :) Tak, na codzienny obiad :) Robi się je niezwykle szybko, a same mięso można zamarynować poprzedniego wieczora. Piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to również idealny pomysł na niedzielny obiad.
Przepis na piersi z kurczaka w sosie z suszonych pomidorów z kaparami to...
Przepis zawiera lokowanie produktu
Kurczak z pieczarkami w sosie paprykowym na pyszny obiad
Masz kawałki kurczaka i znowu zastanawiasz się, co zrobić z na obiad? I żeby nie był pieczony jak zwykle lub w potrawce z groszkiem? I, z drugiej strony, by nie był zbyt egzotyczny i nie wymagał dużo trudno dostępnych produktów?
No to właśnie ten przepis taki jest - niecodzienny i jednocześnie nieskomplikowany. Bogaty smak zawdzięcza dwóm składnikom, które jak żadne inne do siebie pasują,...
Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce)
Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...
Fricassee z kurczaka i porow - komentarze
~Ryuu
14.11.2018 17:10
Czym można tu zastąpić pieczarki? I jakiej śmietanki użyć?
~Gość
9.11.2015 19:28
Właśnie zrobiłam. Dałam ciut za dużo wina, jak dla mnie, zbyt wyczuwalne jest. Ale pyszne! Mąż już poprosił o wciągnięcie tego dania do "stałego" menu :D
~Maggi
9.05.2013 14:09
Genialne! Szybkie, tanie i zdrowe. Ja podalam z kuskusem
louve
11.05.2010 16:14
Sosik wyszedł całkiem przyjemny (zamiast wina dodałam jednak kilka łyżek octu balsamicznego), o interesującym smaku. Mięsko z drugiej strony wydało mi się przy nim jałowe. Dopiero na drugi dzień, jak przeszło sosikiem, wówczas nabrało jego dobrego posmaczku. Całość cechuje specyficzny aromat i smak estragonu, jeśli ktoś lubi, to polecam.
lutek1
25.01.2010 09:11
dobre polecam koniecznie z porem i warzywami gotowanymi na parze
bala10
21.01.2010 20:44
bardzo dobre, tylko tak sobie myślę, że trochę smutne na talerzu, bo trochę szare... może ktoś podpowie co dorzucić żeby było bardziej kolorowe a smakowało tak samo?
kurkuma ?
kasiadurak
21.07.2008 11:30
Danie super. Nie wymaga dużego nakładu czasowego - z czego jestem bardzo zadowolona, a smakuje naprawde pysznie.
balbie
21.04.2008 09:46
Pyszne, szybkie danie. Lubię sosy śmietanowe z nutą wina i do tego idealnie pasował mi por. Na pewno powtórzę, polecam.
magnycz
13.02.2008 09:40
Opinię jestem dłużna :) Pyszne, proste i szybkie na dodatek. Przy moim obecnym ciągłym braku czasu - idealne. Dałam gęstej śmietany i było ciut za gęste, następnym razem dodam więcej wina. Tak czy inaczej - pycha :)
mawe13
29.11.2007 21:02
Pyszne danko:).Wina nie miałam,a śnietany dałam trochę więcej i wyszlo znakomite.Podałam do risotta-pasowało rewelacyjnie.
tygrysbengalski
1.03.2007 10:57
Wyszło przepyszne chociąz nie dodalam wina a dwa arzy więcej śmietanki. Mąż podejrzliwie spoglądał na patelnię w trakcie smażenia, ale był zachwycony smakiem. Po prostu rewelacja, i to w kilknaście minut.
JWK10
21.02.2007 10:09
Wszystkim niezdecydowanym gorąco polecam. Danie szybkie, proste i bardzo ssmaczne
jovena
6.10.2005 16:38
Miałam zamiar zrobić kurczaka z kabaczkiem. Kabaczek już się pięknie zdusił wraz z czosnkiem i boczkiem a tu mi wpadł Twój przepis... Zmieszałam wszystko oprócz pieczarek (nie miałam w podorężu) - superrr, mam nadzieję, że rodzice też się zachwycą ;-)
Pozdrawiam
carbonicum
6.06.2004 20:27
bylo dzisiaj na obiad, bardzo dobre danie, podane jednak z mlodymi ziemniaczkami i tarta marchewka;polecam bardzo; jedyne czego jeszcze nie rozgryzlam, to to, jak z tej smietanki ma powstac sos?:-)jeszcze nigdy mi sie to nie udalo....dziekuje bajaderko!
yenulka
20.05.2004 10:45
zrobilam wczoraj na obiad - co prawda jak to ja, musialam cos namieszac jak zwykle:))) chlupnelam dwa razy tyle wina i smietany a potem sie jeszcze dziwilam co ten sos taki rzadki jakis:))) mojemu malzonkowi bardzo smakowalo, mnie troszke mniej ale mysle ze jeszcze nie raz to danie zagosci na moim stole, bo proste bardzo i smaczne w miare
carrie
8.04.2004 01:55
hmmm, musze przyznac ze pychotka niesamowita, do tego robi sie w mig! Nie lubie piersi z kurczaka bo moim zdaniem sa suche, wiec zawsze uzywam filetow z nozek, chociaz tak sobie mysle ze w tym daniu piers niekoniecznie bedzie sucha bo nie smazy sie jej dlugo, potem wrecz dusi w sosie. Z piersia czy bez polecam wszystkim !
Astana
5.04.2004 10:40
Delektowałam się tym dankiem zaledwie wczoraj a już mam ochotę je powtórzyć na dzisiejszą obiado-kolację! Jest pyszniutkie! Co prawda zamiast świeżego estragonu użyłam suszonego i dodałam jeszcze świeżutką natkę pietruszki, ale myślę że nie zmieniło to zasadniczo charakteru potrawy. Wspaniały przepis bajaderko!
magduńcia
15.03.2004 12:16
Sama, co prawda nie jem mięsa juz od kilku lat, ale zaproponowałam mojej mamie ten przepis, kiedy szukała czegoś nowego na spotkanie z przyjaciółmi. Teraz kiedy mówię jej o jakimś przepisie to pyta czy to od Bajaderki, bo jak tak to wypróbuje napewno :) Przyjaciołom rodziców i samym rodzicom bardzo smakowało, zjedli wszyściusieńko. Magdusia
Elwira
30.03.2003 17:02
Bajaderko !
Wszystko brzmi smacznie, ale co to jest tarragon ?
Pierwszy raz spotykam taką nazwę. Może odpowiesz na forum ?
Pozdrawiam serdecznie -Elwira
