»
Przepisy »
Przekąski »
Przekąski gorące »
Frankies in blankies
8
2007-07-28
10 minut plus pieczenie
bardzo łatwe
Porcje: 40 szt.
czyli frankrurterki w kocykach. Natknęłam się na ten przepis w pewnej małej książeczce, ale mówił do mnie wyraźnie: "Zrób mnie, jestem tego wart!" Zrobiłam. Wszyscy zakrzyknęli: "Jest genialny!"
Składniki na frankies in blankies
40 kromek chleba tostowego (2 opakowania),
3/4 szklanki ketchupu,
1 łyżka sosu Worcester,
40 małych kiełbasek (najcieńszych parówek, frankfurterek albo innych nadających sie do zapiekania o długości równej w przybliżeniu przekątnej kromki chleba. Jesli są dłuższe, to 20 i wtedy trzeba je przeciąć na pół)
40 g masła,
3/4 szklanki ketchupu,
1 łyżka sosu Worcester,
40 małych kiełbasek (najcieńszych parówek, frankfurterek albo innych nadających sie do zapiekania o długości równej w przybliżeniu przekątnej kromki chleba. Jesli są dłuższe, to 20 i wtedy trzeba je przeciąć na pół)
40 g masła,
Przygotowanie dania frankies in blankies
...
Jeśli trzeba, kiełbaski przekroić na pół.Z kromek chleba okroić skórki. Rozwałkować (rozpłaszczyć) wałkiem do ciasta. Nie będą większe, ale zrobią się bardzo płaskie i łatwo je będzie zawinąć.
Posmarować rozwałkowane kromki chleba mieszanką ketchupu i sosu Worcester.
Ułożyć kiełbaski po przekątnej każdej z kanapek. Zrolować chleb jak kocyk - na środku kiełbaski mają spotykać się dwa rogi tego okrycia. Wbić wykałaczkę lub wykałaczki, żeby chleb się nei rozwinął i całość po zapieczeniu wyglądała jak apetyczny rulonik.
Położyć gotowe pakuneczki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia albo folią aluminiową.
Stopić masło, posmarować nim każdy z pakuneczków.
Piec w temparaturze 180-200 stopni aż chleb się apetycznie zrumieni.
Uwaga, żeby nie przypalić, całośc idzie bardzo szybko!
Kiełbaski muszą być naprawdę cienkie, bo inaczej chleb nie chce sie trzymać, mimo nawet przypięcia wykałaczkami. Paróweczki cielęce są odpowiedniego rozmiaru, tylko trzeba je przekroić na pół, bo są za długie. Świetne sa też malusieńkie kiełbaski polskie, ale nie kabanosy! Te sa za twarde i potem jest kłopot z konsumpcją ;-)
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Frankies in blankies - komentarze
sylwica
14.12.2009 15:27
ha, idea uratowała mi honor przed dziećmi :)
w sobote tłumnie sie zrobiło u mojej córki w pokoju i wieczór nastawał, a tu zero pomysłu na kolację dla paszczaków
ale w lodówce na szczęście leżało francuskie (z biedronki, polecam) oraz berlinki
i dzieciątka nakarmione zostały
matki odbierające dokończyły :)
dziękuję
szybkość i prostota oto ich cnota :)
dirk
1.10.2007 10:12
Robilam je juz dwukrotnie i sa rewelacyjne jako przekaska dla moich zglodnialych panow ! Pycha !
EDZIA30
14.09.2007 10:27
Bardzo się cieszę, że usłyszałaś mówiący do Ciebie przepis .. ... jest genialny!!! szybko, łatwo a efekt .. PYNIA!!! Następnym razem dodam plasterek serka żółtego....
Gonji
18.08.2007 18:09
Pyszne, rewelacyjne i szybciutkie w wykonaniu. Polecam !!!!!
BARbara
31.07.2007 20:15
Musi być pyszne. Ja robie takie ruloniki z wałkowanego chleba tostowego nadziewane pieczarkami z cebluą. Na każdy tost kładnę cienki plasterek sera żółtego i na to podsmażone pieczarki zcebulką i oregano. Pyszne też są zawijane z szynką + słupek sera.
Dziś robię wg. Kazzi i już super pachnie.
