Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Francuskie ciasteczka migdałowe.

  
1 5 5 13
2006-04-11
w sumie ok. godziny plus chłodzenie
łatwe
Porcje: dużo, pół sporej miski ;)
Kuchnia europejska
Francuskie ciasteczka migdałowe.

Absolutny przebój. Nie można im się oprzeć. Robi się je łatwo, mogą całkiem długo leżeć, wychodzi dużo. Może wadą jest to, że ciągle się sięga po kolejne?


Składniki na francuskie ciasteczka migdałowe.

500 g mąki
375 g cukru
szczypta soli
2 łyżeczki do kawy proszku do pieczenia
100 g migdałów
1 łyżka rumu
2 jajka
150 g masła
❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY dają siłę! I się NIE nudzą!

Przygotowanie dania francuskie ciasteczka migdałowe.

Migdały obrać i posiekać. Nie mielić, ma być czuć drobne kawałeczki. Ja po prostu wrzucam je na chwilę do malaksera.
Masło rozpuścić.
W misce wymieszać mąkę, cukier, sól, proszek do pieczenia i migdały. Dodać rum, jajka i masło. Ręką wyrobić energicznie gładkie ciasto. Zrobić z niego ruloniki grubości parówki. Wstawić do zamrażalnika na co najmiej 30 minut (można na dużo dłużej, ja robię od razu z podwójnej proporcji i piekę partiami). Można również włożyć na noc do lodówki, wtedy trzeba wszystkie upiec od razu. Wyziębione, albo lepiej zmrożone \"parówki\" pokroić na plasterki grubości mniej więcej 2-3 mm. Ułożyć na blasze wyłożonej papierem do pieczenia (wychodzi dużo ciasteczek, nie mieszczą się na dwóch, a nawet trzech blachach, papier można wykorzystać parokrotnie, nie trzeba zmieniać za każdym razem). Piec w temperaturze 170 stopni (termoobieg, grzanie górne i dolne) ok. 5-6 minut. Muszą być wyraźnie złote, ale nie brązowe. Można je długo przechowywać w szczelnej puszce, ale wcześniej się je zjada, bo są pyszne.

❤️❤️❤️ http://bit.ly/ZDROWE-PUDELKA polepszają życie się NIE tylko w pracy



Od biedy migdały można zastąpić orzechami. Próbowałam z włoskimi. Ciasteczka też były smaczne, ale jednak dużo gorsze od wersji migdałowej.

Najlepsze przepisy na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na Wielkanoc#
29.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł


 

Rogaliki prawie jak marcińskie ;)

  
1
Kasia, Mniammniam.pl
2016-11-04
ok. 1,5 h
łatwe
Porcje: 16 rogalików
Rogaliki prawie jak marcińskie ;)

Jak wiadomo 11 listopada przypada Św. Marcina. Piękna tradycja każe wtedy jeść gęsinę, a Wielkopolanie na deser mają jeszcze rogale marcińskie. Ale dużo przy nich pracy, więc ja proponuję rogaliki prawie jak marcińskie. I choć w przepisie na rogaliki prawie jak marcińskie pojawia się słowo "prawie" to...
...rogaliki prawie jak marcińskie smakują wybornie. A myk ze słowem prawie w rogalikach...


Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

  
8
Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-27
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6 osób
Racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami

Przepis na racuszki z serem, jabłkami i rodzynkami to jesienny klasyk. Po prostu trudno sobie bez tego deseru wyobrazić długie październikowe i listopadowe wieczory. A do tego kubek aromatycznej herbaty albo grzane wino z goździkami…

Racuszki są bardzo proste do zrobienia. Ciasto jest z serem, więc smakują lekko sernikowo, co docenią wszyscy wielbiciele tego ciasta. Są bardzo delikatne,...


Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kasia, Mniammniam.pl
2016-06-06
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: na 12 ciasteczek
Muffiny śniadaniowe granola - film video

Kto powiedział, że na śniadanie to tylko kanapki? Albo jajecznica? Albo owsianka? No kto, ja się pytam :D

Dzisiaj będzie coś owsianego, ale wcale nie owsianka. Będą muffiny, ale nie muffiny. Tak naprawdę to takie kubeczki na jogurt, ale w pełni jadalne i na dodatek bez tłuszu, mąki, a cukier zastępują banany i miód.

To będzie idealny początek letniego dnia, ale też fajny pomysł na...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.