» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki »

Francuska sałatka ziemniaczana z winem

Grzegorz, Mniammniam.pl

1970-01-01

40 minut

bardzo łatwe

Porcje: 4-6

Drukuj

Do ulubionych

Publikuj

Dobierz wino

Francuska sałatka ziemniaczana z winem to świetne danie na imprezy lub proszone obiady. Prezentuje się wybornie i równie wybornie smakuje. Smaczne zestawienie produktów w jedną, pyszną całość.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

👩‍🍳😋👍 MNIEJ wydasz na zakupy. Zaoszczędzisz DUŻO czasu.
Twoje obiady będą zdrowe, świetnie zbilansowane i po prostu „mniam, mniam!”

Aż 50 wyjątkowych receptur, dzięki którym każdego dnia możesz ugotować super obiad i nie wydać na to majątku!

👍 kliknij po ❤️💕💛 TANIE SZYBKIE i OBIADY

Składniki na francuska sałatka ziemniaczana z winem

6 najlepiej podłużnych ziemniaków jednakowej wielkości nie rozpadających się podczas gotowania (około 0,75 kg)
5 szalotek (można zastąpić 1 białą cebulą)
1,5 szklanki białego wytrawnego, niezbyt kwaśnego wina

sos:
8 łyżek oliwy
3 łyżki octu winnego
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

łyżka drobno posiekanego szczypiorku do dekoracji

👩‍🍳😋👍Chcesz na święta podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
👍 kliknij po ❤️💕💛kliknij po SUPER SAŁATKI

Przygotowanie dania francuska sałatka ziemniaczana z winem

...

Ziemniaki obieram, myję, następnie kroję wzdłuż na ósemki. Zalewam wrzącą, osoloną wodą i gotuję na średnim ogniu do miękkości (około 15-20 minut).

W czasie gotowanie obieram i bardzo drobno siekam szalotki (lub cebulę).
Ugotowane ziemniaki odcedzam i od razu zalewam winem, odstawiam na 10 minut.

Odcedzam ponownie, przekładam do miski, dodaję szalotki, doprawiam solą i pieprzem, mieszam. Olej miesza z octem, polewam nim ziemniaki.
Dekoruję posiekanym szczypiorkiem.