Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Filety z łososia z patelni z aromatem octu balsamicznego i bazylii

  
1 5 5 7
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Filety z łososia z patelni z aromatem octu balsamicznego i bazylii

Filety z łososia z patelni z aromatem octu balsamicznego i bazylii - taaak! To nie może się nie udać! Delikatne mięso przełamuje bazylia i ocet. Całość jest smaczna, elegancka i warta spróbowania.


Składniki na filety z łososia z patelni z aromatem octu balsamicznego i bazylii

4 filety łososia - po około 15 każdy
4 łyżki octu balsamicznego
pół łyżeczki cukru
sok z połowy cytryny
4 łyżki oliwy
2 łyżeczki suszonej bazylii
sól
świeżo zmielony czarny pieprz

garść świeżych liści bazylii do dekoracji
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania filety z łososia z patelni z aromatem octu balsamicznego i bazylii

Filety myję, bardzo dokładnie osuszam z wody - najlepiej za pomocą papierowego ręcznika.

W rondelku zagotowuję ocet balsamiczny z sokiem z cytryny. Zestawiam z ognia, dodaję cukier, sól i pieprz. Mieszam do rozpuszczenia cukru. Wystudzoną marynatą smaruję filety ryby.
Łososia nacieram mieszaniną i odstawiam na kilkanaście minut.

Silnie rozgrzewam patelnię grillową (rybę można także usmażyć na zwykłej patelni, rozpuszczając na niej 2 łyżki masła i 2 łyżki oliwy) i kładę na niej odsączone filety. Smażę po 2-3 minuty z każdej strony, tylko raz je przewracając.
Filety przekładam na talerze. Dekoruję liśćmi bazylii.

Podaję z pieczonymi ziemniakami lub bagietką, białym winem i sałatą z sosem vinaigrette.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

  
7
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-02-03
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem

Łosoś pieczony z grubą musztardą i cienką szynką, na sałatce ze szpinaku i musztardowo-miodowym dressingiem to danie, które można podać na uroczystej, eleganckiej kolacji. Jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, a to, co uzyskasz, smakuje jak w najlepszej restauracji. Soczyste mięso łososia w chrupiącej, pachnącej szynce, do tego odrobina musztardy, której ziarenka rozkosznie chrupią. Do...


Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-01-27
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem

Błyskawiczny smażony kurczak z czarnymi grzybami mun, czarnym sosem sojowym i grubo mielonym czarnym pieprzem jest bardzo prosty w przygotowaniu, z bardzo prostych składników. Mięso, cebula, ciemny sos sojowy, olej sezamowy i czarny pieprz - z takim połączeniem smaków wyczarujesz coś prawdziwie pysznego o wyjątkowym aromacie. Podawaj z makaronem mie lub ryżem ugotowanym na sypko. Błyskawiczne...


Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

  
19
Grzegorz, Mniammniam.pl
2013-12-17
20 minut + 2 godziny pieczenia
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Świąteczny kurczak bogaty w owoce i nie tylko :)

Świąteczny kurczak bogaty w owoce po prostu zachwyca swoim smakiem i aromatem. Kiedy się piecze, po całym domu unosi się delikatny zapach pieczonego kurczaka, słodkich owoców i bakalii. Ach...

Przepis na świątecznego kurczaka już nie może się doczekać, aż go wypróbujesz :) Bo świąteczny kurczak jest bardzo prosty w przygotowaniu i robi spektakularne wrażenie. Najpierw czaruje swoim...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.