» Przepisy » Ryby » Ryby w occie » Filety rybne opiekane marynowane

Filety rybne opiekane marynowane


1 5 5
2003-04-23
1h
łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Filety rybne opiekane marynowane



Składniki na filety rybne opiekane marynowane

1 kg filetów z mintaja lub innej ryby morskiej
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
zalewa:
1 l wody
2 szklanki octu 10%
10 kulek ziela angielskiego
5 liści laurowych
pół łyżki soli
2 łyżki cukru
pieprz w ziarnach (6szt)
2 duże cebule.

Przygotowanie dania filety rybne opiekane marynowane

...

Filety posypać vegetą , panierować w jajku i bułce i smażyć na mocno rumiano.
Następnie układać w słoikach. Składniki zalewy zagotować dodając cebulę pokrojoną w pół-plastry. Kiedy zalewa z cebulą tylko się zagotuje odstawić do wystudzenia. Zimną zalewą zalać filety i odstawić na co najmniej 24h. Podawać z pieczywem lub z ziemniakami jako główne postne danie.


Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.