Filety rybne opiekane marynowane
Składniki na filety rybne opiekane marynowane
2 jajka
bułka tarta
olej do smażenia
zalewa:
1 l wody
2 szklanki octu 10%
10 kulek ziela angielskiego
5 liści laurowych
pół łyżki soli
2 łyżki cukru
pieprz w ziarnach (6szt)
2 duże cebule.
Przygotowanie dania filety rybne opiekane marynowane
Filety posypać vegetą , panierować w jajku i bułce i smażyć na mocno rumiano.Następnie układać w słoikach. Składniki zalewy zagotować dodając cebulę pokrojoną w pół-plastry. Kiedy zalewa z cebulą tylko się zagotuje odstawić do wystudzenia. Zimną zalewą zalać filety i odstawić na co najmniej 24h. Podawać z pieczywem lub z ziemniakami jako główne postne danie.
Śledziowe wspomnienie
Śledziowym wspomnieniem nazywam mały płat śledzia (lub jego brak) zatopiony w hektolitrach sosu śmietanowego - to znak, że domownicy mnie ubiegli i wyżarli moje ulubione śledzie. Jednak znalazłam sposób, jak poradzić sobie w tej przykrej sytuacji - zjadam z twarogiem to co pozostało po śledziach. Jak dla mnie to pyszna przekąska, ale wśród moich znajomych opinie są podzielone, jedni...
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami
Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)
W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)
Możesz podać do...
