» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami. Zapraszam

Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami. Zapraszam


1 5 5 1
2012-07-24
15
łatwe
Porcje: 1
Kuchnia europejska
Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą  i truskawkami.  Zapraszam

Truskawki, pojawiają się na początku czerwca. Zawsze cieszyły mnie kuszącym wyglądem,
zapachem i podniecającym smakiem. O składnikach odżywczych i bogactwie soli
organicznych, wie chyba każdy. Polecane są osobom, które mają kłopoty z trawieniem
białek lub powinny obniżyć wagę ciała. Ze względu na wysoką zawartość żelaza są ważnym
składnikiem kobiecej diety. Chronią przed anemią, wzmacniają organizm, wpływają
odświeżająco na cerę i włosy.


Składniki na filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami. zapraszam

Pierś z kurczaka
1 łyżeczka zielone pesto
2 plasterki włoskiej mozzarelli
10 dkg truskawki
1 dkg masło
1 łyżeczka aceto balsamico de Modena
1 łyżeczka likieru pomarańczowego Grand Marnier
Świeżo zmielony pieprz
1 łyżeczka listków bazylii
Sól

Przygotowanie dania filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i

... truskawkami. zapraszam

Filet z piersi kurczaka, lekko rozbić przez folię. Oprószyć solą i pieprzem. Grillować na patelni z
obu stron.
Grillowany filet posmarować 1 łyżeczką pesto, położyć 2 plastry włoskiej mozzarelli ( z kulki) i
wstawić na około 10 minut do nagrzanego piekarnika ( najlepiej pod grilla) – do roztopienia
sera.
Truskawki pokroić w plasterki i lekko przesmażyć na maśle. Skropić aceto balsamico de
Modena i likierem pomarańczowym, najlepszy jest Grand Marnier. Posypać odrobiną świeżo
zmielonego pieprzu.
Wyjęty z piekarnika filet, obłożyć truskawkami i posypać pociętymi listkami świeżej bazylii.

Masz ochotę podać lekką, pyszną, niebanalną sałatkę?
Z łatwo dostępnych, niedrogich produktów, które kupisz w każdym większym sklepie?
Łatwą i szybką do przygotowania?
To świetnie się składa, bo ja mam dla Ciebie aż 100 takich przepisów! Tak, dokładnie 100!
Wszystkie takie, że och i ach 🙂
Możesz je mieć już dosłownie za kilka minut, bo zebrałem je dla Ciebie w praktycznej i wygodniej formie elektronicznego ebooka (możesz do go przeglądać w telefonie, tablecie, na komputerze, lub wydrukować, spiąć i korzystać jak ze zwykłej książki).

ZAPRASZAM, kliknij po SUPER SAŁATKI
U mnie zawsze są sałatki. I powiem Ci, że coraz częściej są najczęściej i najchętniej jedzone 🙂 Bo jakby nie było, kto je sałatki, ten jest... 😉

Uśmiechy wysyłam 🙂
Grześ z MniamMniam.pl


Grillowane tortille z kurczakiem i kolorowymi warzywami

Grillowane tortille z kurczakiem i kolorowymi warzywami

Tortilla to klasyk kuchni meksykańskiej, którym zajadano się już wieki temu. Pierwszy przepis na tortille pojawił się w książce kucharskiej Jose Lopeza Camunasa w połowie XIX wieku. Był to główny posiłek ludzi biednych, ale tortilla bardzo szybko podbiła kuchnie w zamożniejszych w domach. Dziś jest jednym z najpopularniejszych dań nie tylko w Meksyku.

Po grarści ciekawostek o meksykańskiej...


Przepis zawiera lokowanie produktu

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

Kolorowe szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki

To niezawodne danie na każde spotkanie grillowe. Te szaszłyki z kurczaka, cukinii i papryki są: a) pyszne i kolorowe, b) łatwe i szybkie w przygotowaniu (nie licząc oczywiście czasu marynowania), c) nietrudne w "skompletowaniu" wszystkich produktów potrzebnych do ich przygotowania.

Marynata nadaje mięsu soczystości i aromatu, warzywom głębi smaku. Mięso jest miękkie, a warzywa jędrne....


Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Greckie souvlaki (szaszłyki) z kurczaka

Souvlaki to potrawa pochodząca ze słonecznej Grecji. Teraz prawdziwe greckie danie możesz zrobić sama. Bo ten przepis powie Ci krok po kroku co robić, żeby souvlaki były przepyszne i bardzo greckie. A żeby było jeszcze bardziej grecko przygotuj do souvlaków tradycyjną grecką sałatkę, sos tzatziki i podaj chlebki pita. Poczujesz się jak w greckiej tawernie nad brzegiem lazurowego morza. Efekt...




Filet z kurczaka z pesto, mozzarellą i truskawkami. Zapraszam - komentarze

~Agata
~Agata
24.07.2012 23:14
Przepis cudowny!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.