Feta i ziemniaki

1 5 5 2
1970-01-01
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
cebula ziemniaki feta
Feta i ziemniaki


Składniki na feta i ziemniaki

0,5 kg młodych ziemniaków, najlepiej równej wielkości

300 g greckiej fety

1 mała białą cebula

1 mała czerwona cebula

2 ząbki czosnku

mały kubek naturalnego, gęstego jogurtu

pęczek świeżych ziół:szczypiorku, natki pietruszki, mięty

świeżo zmielony pieprz

sól

łyżka oliwy z oliwek

Przygotowanie dania feta i ziemniaki

Wyszorowane ziemniaki gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Odcedzone studzę i jeśli są małe kroję na połówki, a jeśli większe - w grube plastry.
Cebule obieram, kroję w plasterki i rozdzielam na krążki.
Fetę kroję w dość grubą kostkę.
Czosnek i zioła siekam, po czym mieszam je z jogurtem i oliwą, przyprawiam solą i pieprzem.
Ziemniaki mieszam z cebulą, fetą i sosem.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.