Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Feta i bób

  
1 5 5 3
1970-01-01
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska
Feta i bób

Feta i bób tworzą ze sobą bardzo rześki zestaw. Zarówno bób, jak i feta, są delikatne, ale o wyraźnych smakach. Dobrze łączą się z kaparami, a czerwona cebula dodaje im dodatkowych walorów oraz koloru!


Składniki na feta i bób

0,5 kg młodego bobu
ok. półkilogramowy kawałek greckiej fety
2 małe białe cebule
1 mała czerwona cebula
2 ząbki czosnku
2 łyżki kaparów
pół łyżki ziół prowansalskich
świeżo zmielony pieprz
sól
oliwa z oliwek
100 przepisów na ZDROWE JEDZENIE do pracy.
Kliknij po ZDROWE PUDEŁKA :)

Przygotowanie dania feta i bób

Bób płuczę, przebieram i gotuję w dużej ilości osolonej wody do miękkości.
Cebule obieram, kroję w plasterki i rozdzielam na krążki.
Czosnek obieram i drobno siekam.
Fetę kroję w grube plastry.
Oliwę mieszam z czosnkiem i ziołami.
Ugotowany bób odcedzam, studzę, obieram i mieszam z czosnkowo-ziołową oliwą (trochę zostawiam na później) i z krążkami cebuli (kilka krążków również zostawiam do dekoracji).
Na dużym talerzu układam bób, na nim kładę plastry fety, skrapiam ją resztą oliwy i dekoruję cebulą i kaparami. Od razu podaję.Kliknij i zobacz najlepsze przepisy na ZDROWE SAŁATKI.
Aż 100 super łatwych i szybkich przepisów!



Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł
Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
29.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...


Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą

Tagliatelle z cukiniowymi wstążkami i rukolą to przepis nie tylko na pyszny obiad, ale i super spędzony czas w rodzinnym gronie :)

Tagliatelle to klasyczny włoski makaron. Ma kształt długich i płaskich wstążek. Ten rodzaj makaronu świetnie sprawdził się w tym daniu. Idealnie komponuje się z cukinią, która jest tu w dość nietypowym kształcie. Cukiniowe wstążki to ciekawy pomysł na to...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.