»
Przepisy »
Warzywa »
Warzywa smażone »
Fenkuł w wermucie
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2-3
Szybkie, przepyszne i bardzo wykwintne. Na przystawkę przed uroczystą kolację lub jako samodzielne danie na lekki, wczesnojesienny posiłek.
Fenkul_w_wermucie-7333p.html
Fenkuł w wermucie
Składniki na fenkuł w wermucie
2 spore bulwy fenkułu
pół szklanki wytrawnego wermutu
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
15 dag świeżo startego parmezanu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
pół szklanki wytrawnego wermutu
1 średnia cebula
1 ząbek czosnku
3 łyżki gęstej śmietany
2 łyżki oliwy
sól
świeżo zmielony czarny pieprz
do podania:
15 dag świeżo startego parmezanu
1 łyżka posiekanej natki pietruszki
Przygotowanie dania fenkuł w wermucie
...
Bulwy fenkuła myję, obieram z zewnętrznych, twardych liści. Natkę odcinam i siekam, a bulwę kroję na cienkie plastry.Cebulę kroję w piórka, a czosnek w cienkie plasterki.
W patelni rozgrzewam oliwę i podsmażam w niej, stale mieszając, cebulę, po chwili dodając czosnek. Po około 3 minutach dodaję plasterki fenkuła i smażę kolejne 3 minuty, mieszając.
Czas na wermut: wlewam go na patelnię i całość duszę na małym ogniu przez 10 minut, aż sos zgęstnieje. Pod koniec duszenia dodaję zahartowaną (wlewam do niej kilka łyżek gorącego sosu i mieszam) śmietanę i natkę fenkuła. Przyprawiam solą i pieprzem.
Przed podaniem posypuję startym parmezanem i natką pietruszki.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂
To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.
Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂