Faszerowane pomidory z grilla
4
1970-01-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Faszerowane pomidory z grilla można zajadać jako samodzielne danie lub jako dodatek. Szczególnie dobrze komponują się z mięsami. Są pyszne, aromatyczne, uwielbiane przez dzieci i dorosłych!
Składniki na faszerowane pomidory z grilla
10 sztuk niedużych, dojrzałych pomidorów
3/4 szklanki pesto, najlepiej własnoręcznie przygotowanego
pół szklanki świeżo startego parmezanu
kilka listków bazylii do dekoracji
3/4 szklanki pesto, najlepiej własnoręcznie przygotowanego
pół szklanki świeżo startego parmezanu
kilka listków bazylii do dekoracji
Przygotowanie dania faszerowane pomidory z grilla
...
Pomidory myję, ścinam ich wierzchy, wydrążam środki i odstawiam ściętą stroną do dołu, aby wyciekł z nich nadmiar soku.Każdego pomidora napełniam pesto, posypuję wiórkami parmezanu (trochę zostawiam na później) i zawijam w folię aluminiową.
Posypuję ziołami i pieprzem, skrapiam oliwą.
Ustawiam pomidory na ruszcie i grilluję na silnym żarze przez 2-3 minuty. Nie dłużej - pomidory nie mogą zacząć się rozpadać. Powinny zachować swój kształt.
Przed podaniem dodatkowo posypuję je parmezanem i dekoruję listkami bazylii.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Faszerowane pomidory z grilla - komentarze
motylek78
27.07.2008 23:04
Super danko. Dzis byly przystawka podczas grillowego obiadu. Pycha i polecam!
selene_katowice
12.05.2008 18:30
Pierwszy grill w tym roku i pomidorki poszły na pierwszy ogień . Gorące , pyszne , pachnące ..... eh rozmarzyłam się na samo wspomnienie !!
goldie2
6.09.2005 09:49
Bardzo smaczne i uratowaly maja skure bo okazalo sie ze jeden z gosci byl wegetarianinem. Pesto postaralem sie zrobic sam i wyszlo calkiem niezle. Przepis ulegl malej modyfikacji jako ze zamiast parmezanu uzylem zwyklej goudy, w kazdym badz razie i tak bylo smacznie :)
