» Przepisy » Mięso » Kurczaki » Faszerowane piersi kurczaka rokpolowo orzechowe

Faszerowane piersi kurczaka rokpolowo orzechowe


1 5 5 1
2004-05-08
60 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Kuchnia europejska

Faszerowane piersi kurczaka rokpolowo orzechowe


Składniki na faszerowane piersi kurczaka rokpolowo orzechowe

2 podwójne piersi - około 50 dag




nadzienie:

jajko

2 łyżki tartej bułki

kawałek rokpola - ok. 10 dag, pokrojonego na drobną kostkę

garść łuskanych orzechów włoskich

sól

świeżo zmielony pieprz




przyprawy do posypania:

po większej szczypcie tymianku i rozmarynu

sól

świeżo zmielony pieprz

Przygotowanie dania faszerowane piersi kurczaka rokpolowo orzechowe

...

Jajka roztrzepuję widelcem na jednolitą masę. Dodaję pozostałe składniki nadzienia i mieszam. Nadzienie powinno byś raczej gęste, jeśli jest za rzadkie dodaję tartej bułki.

Piersi przekrawam wzdłuż na dwa kawałki. W każdym długim i bardzo cienkim nożem robię wewnątrz nacięcie, uważając jednak, by nie przeciąć mięsa do końca. W każdą dziurę napycham tyle nadzienia, ile tylko mi się uda. Każdą pierś spinam wykałaczkami.
Przyprawy mieszam ze sobą i nacieram nimi nadziane piersi.
Mięso układam w wysmarowanym oliwą naczyniu żaroodpornym, pomiędzy piersi wkładam pokrojone jabłko i potrawę wstawiam do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 30-40 minut. Podaję pokrojone na plastry i polane sosem z pieczenia.

Pyszne z pikantną sałatką z pomidorów i pieczonymi ziemniakami.
❤️💕💛 BŁYSKAWICZNE OBIADY
są WYŁĄCZNIE dla osób, które chcą zadbać o zdrowie i jednocześnie nie poświęcać dużo czasu na gotowanie i zakupy. 🙂 Czyli dla Ciebie 🙂

To wyjątkowa kolekcja przepisów:
✅ wszystkie dania przygotujesz z maksymalnie 5 składników w czasie nie dłuższym niż... 30!
✅ aż 50 przepisów na zdrowe, super ekspresowe obiady z maksymalnie 5 głównych składników.
✅ pyszne, łatwe i zdrowe. Doskonale zbilansowane.
✅ wszystkie NIEDROGIE produkty kupisz w swoim ulubionym sklepie.
✅ dużo warzyw, kasz, ryżu. Mało mięsa, mało tłuszczu, mnóstwo witamin, białka i wartościowych mikroelementów. Odpowiednia ilość węglowodanów.
✅ każdy przepis zawiera informację o kaloriach i makroskładnikach.

Jestem pewien, że Tobie i Twojej rodzinie będą smakować 🙂
Kliknij po BŁYSKAWICZNE OBIADY, by za kilka chwil mieć je u siebie 🙂


Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce)

Słodko pikantny kurczak pieczony na butelce piwa (lub puszce)

Jaki powinien być perfekcyjny, pieczony kurczak? Jeśli uważasz, że: a) mięso ma być soczyste, b) skórka chrupiąca i aromatyczna, c) smak zaś rozbudowany, pełny nut słodkich, pikantnych, lekko owocowych wymieszanych z zapachem dymu, to... się zgadzamy :) Bo według mnie taki właśnie powinien być pieczony kurczak :) Soczystość w tym przepisie zapewnia parujące piwo - ja używam butelki, bo nie...


Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami

Szybki kurczak pieczony z jabłkami i warzywami

Obiad, który sam się gotuje? Marzenie :) Ale to danie jest wcale nie takie dalekie od tego snu pięknego, że samo się robi.
Fakt, że trzeba pokroić, podsmażyć i chwilę popilnować. Za to potem można na godzinę zapomnieć.
Ba, można wyjść na taras lub do ogrodu i położyć się na chwilę na leżaku albo hamaku i popatrzeć w niebo.
Potem tylko siup i już można wołać rodzinę na obiad. Pyszny,...


Błyskawiczny smażony makaron w stylu "chow main" - z kurczakiem, pysznym sosem i fasolką

Błyskawiczny smażony makaron w stylu \

Kiedy nie mam czasu, a mam ochotę się popisać, to najczęściej robię ten makaron. Bo jest superłatwy do zrobienia, a bogactwo jego smaku zachwyca każdego, no prawie :) Bo są jednak tacy, którzy nie przepadają za dalekowschodnimi smakami :)

Oryginalny chow main jest przygotowywany z grubym, białym makaronem, który przypomina... tłuste robaki :) Ale moim zdaniem świetnie smakuje przygotowany w...




Faszerowane piersi kurczaka rokpolowo orzechowe - komentarze

balbina_
balbina_
11.12.2002 18:31
Zrobiłam w niedzielę dla Narzeczonego i sąsiadów i wszystkim bardzo smakowało, wszyscy podkreślali, że jeszcze piersi z orzechami nie jedli, ale że to bardzo trafione połączenie. Rzeczywiście Francja - elegancja. Piersi wyszły soczyste i mięciutkie, a nadzienie naprawdę pycha. Następnym razem spróbuję trochę inne proporcje, więcej sera mniej orzechów, bo ja uwielbiam pleśniowy ser. Polecam, można zrobić wrażenie.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.