Faszerowane pieczarki portobello
Jeżeli szukasz pysznej, szybkiej i prostej przekąska, przepis na faszerowane pieczarki portobello będzie strzałem w 10. Przygotowanie faszerowanych pieczarek portobello to pestka, a efekt końcowy jest efektowny i przepyszny :)
Głównym składnikiem tego dania są tytułowe pieczarki portobello. To odmiana tradycyjnych pieczarek, która charakteryzuje się większym rozmiarem i ciemniejszym kapeluszem. Pieczarki faszerowane są sosem pomidorowym, do którego dołączyły chrupiące warzywa. Jest tu cukinia, czerwona papryka i cebula. Bardzo fajnym dodatkiem jest starty parmezan. Faszerowane pieczarki portobello podaje się z listkami świeżej bazylii, która nadaje przyjemnego aromatu. To po prostu przepyszne małe danie :)
Przepis na faszerowane pieczarki portobello jest sprawdzony, a danie jest niedrogie. Zobacz, że przygotowanie takich pysznych pieczarek wcale nie jest trudne :)
- Przepis na faszerowane pieczarki portobello jest łatwy. Pamiętaj tylko, aby postępować według niego krok po kroku :)
- Faszerowane pieczarki portobello robi się szybko. To tylko kilka prostych kroków. Chwila krojenia i hop do piekarnika, który wykona resztę pracy :)
- Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty są w sklepach i na bazarowych straganach przez cały rok :)
Faszerowane pieczarki portobello to pomysł na pyszną przekąskę, która będzie doskonała na imprezę. Takie pieczarki faszerowane możesz też przygotować jako kolację lub jedno z dań na rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą zauroczeni pieczarkami przygotowanymi w ten pyszny sposób :)
Faszerowane pieczarki portobello to danie fit i zdrowe. Są tu pyszne i niskokaloryczne warzywa oraz mnóstwo witamin i mikroelementów. Ten łatwy przepis na pewno przypadnie do smaku wegetarianom.W faszerowanych pieczarkach portobello nie ma mięsa. Jeżeli jesteś na diecie wegańskiej, pomiń parmezan. Też będzie pysznie :)
Jeżeli lubisz pieczarki, a zwłaszcza te faszerowane, ten przepis jest dla Ciebie. Jeżeli jeszcze nigdy ich nie próbowałaś, czas to zmienić i przygotować pyszne faszerowane pieczarki portobello według tego sprawdzonego, łatwego i szybkiego przepisu :)
Składniki na faszerowane pieczarki portobello
1 puszka pomidorów krojonych z cebulą i czosnkiem
1 czerwona papryka
1 mała cebula
1/4 cukinii
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
sól
do podania listki świeżej bazylii
Przygotowanie dania faszerowane pieczarki portobello
...
- Pomidory przełóż do rondelka i podgrzewaj, aby sos nieco się zredukował i zgęstniał.
- Piekarnik nagrzej do 220 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
- Pieczarki portobello obierz i usuń nóżki. Każdą pieczarkę nasmaruj oliwą i oprósz solą. Ułóż na blasze, wstaw do piekarnika i piecz ok. 8-10 minut, aż zaczną puszczać sok.
- Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w bardzo cienkie półplastry.
- Podpieczone pieczarki wyjmij z piekarnika i każdą posmaruj sosem pomidorowym. Na wierzchu ułóż paprykę, cukinię i posyp cebulą.
- Ponownie wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia piekarnik przełącz na funkcję termoobieg lub grill.
- Wyjmij z piekarnika i posyp parmezanem. Udekoruj listkami bazylii.
- Podawaj na gorąco jako przekąskę, na kolację lub danie imprezowe :)
Faszerowane pieczarki portobello są pyszne i będą smakować każdemu. Te pieczarki podbiją niejedno podniebienie :) 
Przepis na faszerowane pieczarki portobello nie jest trudny. To przepis sprawdzony i szybki. Wybierz go i przekonaj się sama, jak pyszne są te faszerowane pieczarki portobello :) |
Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
