» Przepisy » Przepisy według głównych składników » Cebula » Faszerowane pieczarki portobello

Faszerowane pieczarki portobello


1 5 5
2019-10-17
ok. 40 minut
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Faszerowane pieczarki portobello

Jeżeli szukasz pysznej, szybkiej i prostej przekąska, przepis na faszerowane pieczarki portobello będzie strzałem w 10. Przygotowanie faszerowanych pieczarek portobello to pestka, a efekt końcowy jest efektowny i przepyszny :)

Głównym składnikiem tego dania są tytułowe pieczarki portobello. To odmiana tradycyjnych pieczarek, która charakteryzuje się większym rozmiarem i ciemniejszym kapeluszem. Pieczarki faszerowane są sosem pomidorowym, do którego dołączyły chrupiące warzywa. Jest tu cukinia, czerwona papryka i cebula. Bardzo fajnym dodatkiem jest starty parmezan. Faszerowane pieczarki portobello podaje się z listkami świeżej bazylii, która nadaje przyjemnego aromatu. To po prostu przepyszne małe danie :)

Przepis na faszerowane pieczarki portobello jest sprawdzony, a danie jest niedrogie. Zobacz, że przygotowanie takich pysznych pieczarek wcale nie jest trudne :)

  • Przepis na faszerowane pieczarki portobello jest łatwy. Pamiętaj tylko, aby postępować według niego krok po kroku :)
  • Faszerowane pieczarki portobello robi się szybko. To tylko kilka prostych kroków. Chwila krojenia i hop do piekarnika, który wykona resztę pracy :)
  • Lista składników nie jest długa, a wszystkie produkty są w sklepach i na bazarowych straganach przez cały rok :)


Faszerowane pieczarki portobello to pomysł na pyszną przekąskę, która będzie doskonała na imprezę. Takie pieczarki faszerowane możesz też przygotować jako kolację lub jedno z dań na rodzinnym obiedzie. Twoi goście na pewno będą zauroczeni pieczarkami przygotowanymi w ten pyszny sposób :)

Faszerowane pieczarki portobello to danie fit i zdrowe. Są tu pyszne i niskokaloryczne warzywa oraz mnóstwo witamin i mikroelementów. Ten łatwy przepis na pewno przypadnie do smaku wegetarianom.W faszerowanych pieczarkach portobello nie ma mięsa. Jeżeli jesteś na diecie wegańskiej, pomiń parmezan. Też będzie pysznie :)

Jeżeli lubisz pieczarki, a zwłaszcza te faszerowane, ten przepis jest dla Ciebie. Jeżeli jeszcze nigdy ich nie próbowałaś, czas to zmienić i przygotować pyszne faszerowane pieczarki portobello według tego sprawdzonego, łatwego i szybkiego przepisu :)


Składniki na faszerowane pieczarki portobello

9 pieczarek portobello
1 puszka pomidorów krojonych z cebulą i czosnkiem
1 czerwona papryka
1 mała cebula
1/4 cukinii
2 łyżki startego parmezanu
1 łyżka oliwy z oliwek
sól

do podania listki świeżej bazylii

Przygotowanie dania faszerowane pieczarki portobello

...

  • Pomidory przełóż do rondelka i podgrzewaj, aby sos nieco się zredukował i zgęstniał.
  • Piekarnik nagrzej do 220 stopni. Blachę wyłóż papierem do pieczenia.
  • Pieczarki portobello obierz i usuń nóżki. Każdą pieczarkę nasmaruj oliwą i oprósz solą. Ułóż na blasze, wstaw do piekarnika i piecz ok. 8-10 minut, aż zaczną puszczać sok.
  • Paprykę przekrój na pół, usuń gniazda nasienne i pokrój w kostkę. Cebulę pokrój w kostkę. Cukinię pokrój w bardzo cienkie półplastry.
  • Podpieczone pieczarki wyjmij z piekarnika i każdą posmaruj sosem pomidorowym. Na wierzchu ułóż paprykę, cukinię i posyp cebulą.
  • Ponownie wstaw do piekarnika i piecz ok. 20 minut. Na 5 minut przed końcem pieczenia piekarnik przełącz na funkcję termoobieg lub grill.
  • Wyjmij z piekarnika i posyp parmezanem. Udekoruj listkami bazylii.
  • Podawaj na gorąco jako przekąskę, na kolację lub danie imprezowe :)


Faszerowane pieczarki portobello - etap 1

Faszerowane pieczarki portobello są pyszne i będą smakować każdemu. Te pieczarki podbiją niejedno podniebienie :)



Faszerowane pieczarki portobello - etap 1

Przepis na faszerowane pieczarki portobello nie jest trudny. To przepis sprawdzony i szybki. Wybierz go i przekonaj się sama, jak pyszne są te faszerowane pieczarki portobello :)




Zdjęcia i pomysł: Kamila Dąbrowska-Grec
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Burrata

Burrata

Czy wiesz co to jest burrata? To ser podobny do mozzarelli, ale zdecydowanie mniej popularny. Szkoda, bo ser burrata jest przepyszny i kremowy, a po przekrojeniu wypływa z niego gęsta śmietana. Jeżeli jeszcze nigdy nie próbowałaś sera włoskiego burrata, czas to zmienić. Poznaj zalety burraty, z czym ją podawać i jak ją jeść :)
Burrata - co to jest?
Burrata to włoski ser, który produkuje...


Pawie oczka - mortadela smażona z serem

Pawie oczka - mortadela smażona z serem

Jeżeli szukasz prostego i sprawdzonego przepisu na pyszną i niebanalną przekąskę, bardzo dobrze trafiłaś. Przekąską, która spełni Twoje oczekiwania, są pawie oczka, czyli mortadela smażona z serem :)

Głównym składnikiem pawich oczek jest mortadela. Pamiętaj, aby wybrać mortadelę dobrej jakości, a odwdzięczy się pysznym smakiem. Do niej dołączył starty żółty ser oraz świeże chrupiące...


Pancetta

Pancetta

Pancetta (czytaj panczetta) jest rodzajem dojrzewającego boczku wieprzowego, którego ojczyzną są słoneczne Włochy. Pancetta jest wędliną długo dojrzewającą i aromatyczną. Mimo mocnego przyprawienia ma delikatny smak. Pancettę można zrobić w domowych warunkach lub kupić w sklepie gotową oryginalną z Włoch. Jeśli jesteś miłośniczką dobrej kuchni, a nie wiesz jeszcze co to jest pancetta, czas...