Faszerowane jajka na ciepło

1 5 5 1
2003-12-23
20 min
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

Faszerowane jajka na ciepło

Bardzo dobre jako przekąska. Zawsze cieszą się dużym powodzeniem


Składniki na faszerowane jajka na ciepło

10 jaj ugotowanych na twardo
0,5 kg pieczarek
1 cebulka (niekoniecznie)
koperek
oliwa lub masło
sól, pieprz
bułka tarta

Przygotowanie dania faszerowane jajka na ciepło

Jaja gotuję na twardo, studzę, obieram. Kroję na pół. Wyjmuję żółtka.
Pieczarki siekam drobno i duszę na oliwie lub maśle wraz z drobno posiekana cebulką (jeśli ją dodaję). Studzę trochę pieczarki, dodaję do posiekanych żółtek, posiekanego koperku i doprawiam do smaku (farsz powinien być dość słony). Powstałą masą faszeruję przygotowane białka. Górną część jajek (tu gdzie nadzienie) obtaczam w bułce tartej. Smażę tylko z jednej strony na małym ogniu (najlepiej pod przykryciem).
No i gotowe.....

Kiedyś faszerowałam skorupki, a posiekane białka dodawałam do masy. Ale było to dość pracochłonne..

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.