Faszerowana cukinia

  
1 5 5 1
2014-07-28
65 min.
łatwe
Porcje: 2-4
Kuchnia europejska
Faszerowana cukinia

Cukinia faszerowana mięskiem mielonym. Składniki podane są na oko- jeżeli
zostanie mi farsz, można go zjeść np. z ryżem, lub sam. A cukinie zawsze
mam w domu różnej wielkości.


Składniki na faszerowana cukinia

2 cukinie
mięso mielone (np. z łopatki- ok.0,5 kg)
pomidory (3szt.) i/lub koncentrat pomidorowy
cebula- 1 szt.
czosnek- 2 ząbki
ser żółty
optymalnie pietruszka
sól, pieprz. zioła prowansalskie, oregano, bazylia

Przygotowanie dania faszerowana cukinia

Zaczynamy od wydrążenia cukinii (jeżeli cukinia jest dość mała i nie
ma w środku pestek, to nie wyrzucamy wydrążonej części, tylko możemy
ją dodać razem z pomidorami do farszu). Wydrążone cukinie solimy, żeby
wyszła z nich woda.

Następnie szklimy cebulkę pokrojoną w kostkę na patelni, dodajemy
zmiażdżony czosnek. Następnie na patelnię wrzucamy mięsko mielone.
KIedy się już podsmaży, dodajemy pomidory pokrojone w kosteczkę i
koncentrat pomidorowy (tyle żeby mięsko całe byłe pokryte sosem
pomidorowym). Ostatnio nie miałam koncentratu w domu, więc dałam tylko
2 pomidory do tej potrawy, przez co było trochę mniej pomidorowo, ale
też smacznie. Dusimy wszystko pod przykryciem przez kilka minut, żeby
mięsko było miękkie. Następnie doprawiamy solą, pieprzem, ziołami
prowansalskimi, oregano i bazylią. Możemy dodać pokrojoną drobno
pietruszkę. Gotujemy jeszcze chwilkę i następnie takim farszem
wypełniamy cukinie. Posypujemy startym żółtym serem i wkładamy do
piecyka ustawionym na 190 stopni na ok. 30 min. Cukinie powinniśmy
piec w folii, pod koniec pieczenia zdejmujemy folię, żeby cukinie się
przypiekły z wierzchu.

UWAGA! Czas pieczenia jest uzależniony od tego jak duże mamy cukinie.
Pieczemy je do momentu, aż cukinia zmięknie( możemy sprawdzić w
trakcie pieczenia widelcem)
❤️💕💛 CHLEBY I BULKI są dla Ciebie, jeśli:
✅ nie znasz nic cudowniejszego od zapachu świeżo upieczonego,
✅ dbasz o zdrowie swoje i Twojej rodziny i starasz się jeść wartościowe produkty,
✅ masz dość marnego pieczywa ze sklepu, które na drugi dzień jest twarde jak kamień, kruszy się i smakuje jak tektura, a lista jego składników ciągnie się jak nudny serial?

eBook "Chleby i bułki" to kompendium wiedzy na temat pieczenia chleba w domu:
✅ WSZYSTKIE niezbędne informacje, jak upiec wspaniały chleb w domu.
✅ TYLKO konkrety, same najważniejsze informacje, żadnego lania wody!
✅Jasny, przystępny język, dokładne przepisy "krok po kroku".

Nie piekłaś nigdy chleba? Zdziwisz się, jakie to proste dzięki moim przepisom! Spektakularny efekt JUŻ ZA PIERWSZYM razem Cię zachwyci.

Masz duże doświadczenie w domowym pieczeniu chleba? Moje pomysły na urozmaicenie wypieków będą dla Ciebie inspiracją na jeszcze cudowniejsze chleby i bułki.

Nigdzie indziej nie znajdziesz takich pomysłowych, TANICH, szybkich i ŁATWYCH przepisów. NIKT nie pisze tak dokładnie i jednocześnie krótko.
Po prostu UPIECZE CI SIĘ za każdym razem!

Kliknij 👉👉👉 CHLEBY I BULKI i skorzystaj z wyjątkowej promocji!


Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł     39.99 zł
Awokado. Najlepsze przepisy#
19.99 zł     14.99 zł
NOWOŚĆ! Fartuch kuchenny MniamMniam.pl#
57.99 zł     47.99 zł
Obiady łatwe, szybkie i kolorowe - książka#
49.99 zł     39.99 zł


 

Proste ciacho marchewkowe

annapiedziak
2015-04-13
1,5 godziny
łatwe
Porcje: ok. 15
Proste ciacho marchewkowe

Wrzucić do tego ucieraka można, co tylko dusza zapragnie... można poszaleć z bakaliami lub orzechami, pofantazjować z groszkami czekoladowymi i kremem... Właściwie, to nie można go zepsuć. Ma bardzo uniwersalny smak, z którym pięknie zgrają się wszelkie czekoladowe, bakaliowe i orzechowe dodatki. Właściwie ten przepis to baza, na której stworzyć można najróżniejsze wypieki i kombinować z...


Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

  
22
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-01-02
25 minut
0
Porcje:
Śniadaniowa tarta z bułek i jajek - film video

Śniadaniowa tarta z bułek i jajek to coś dla tych, którzy znudzeni są tradycyjną jajecznicą lub omletem. To również pozycja dla osób, które lubią ciepłe śniadania i jajka. Śniadaniowa tarta bez zagniatania ciasta, bowiem jest ono z bułek (najlepiej jeśli będą to bułki wczorajsze lub przedwczorajsze). Do tego warstwa podsmażonej dymki i szynki (możesz ją zastąpić bekonem lub boczkiem, możesz...


Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

  
17
Grzegorz, Mniammniam.pl
2014-12-09
45 minut
łatwe
Porcje: 4-6
Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką

Pieczony karp na piwno-cebulowym sosie z piernikową nutką to moja wersja tradycyjnego karpia w szarym sosie. Dobrego, świeżego karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu, bowiem dobra i świeża ryba ma karpia nie trzeba ani spryskiwać sokiem z cytryny, ani obkładać cebulą i przyprawami, by pozbyć się zapachu mułu. Dobra i...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.