» Przepisy » Warzywa » Warzywa gotowane i duszone » fasolka po bretońsku

fasolka po bretońsku


1 5 5 1
2004-01-20
30min.+gotowanie
bardzo łatwe
Porcje: ?
Kuchnia europejska

fasolka po bretońsku



Składniki na fasolka po bretońsku

1/2 kg fasolki Jaś(moczonej bo szybsza)
1/2 kg wędliny (boczek, szynka, kiełbasa)
3 łyżki przecieru pomidorowego
pieprz
sól
2 łyżki mąki
papryka czerwona
ząbek czosnku
średnia cebula
rosołek
Co ja robię, kiedy NIE chce mi się gotować?
A same fajne rzeczy :)
👍 kliknij tutaj i zobacz, co można zrobić w 30 minut❗️

Przygotowanie dania fasolka po bretońsku

...

rosołek rozpuszczam w wodzie , przepłukaną fasolę gotujemy w rosole(ok 2 litry). Wędlinę(ja staram sie żeby była w niej laska kiełbasy zwyczajnej, trochę boczku i najczęściej reszte stanowi szynka i resztki wędlin)kroję w kosteczke i podsmażam na patelni, drobno pokrojoną cebulę i zmiażdżony czosnek dodaję do wędlin i smażę na lekko rumiano.Gotową wędlinę z cebula i czosnkiem dodaje do fasoli i gotouję dodając przecier pomidorowy, łyżkę papryki czerwonej, pieprz do smaku, sól. Zagęszczam mąką i gotuje tak długo aż woda odparuje i fasolka będzię w gęstym sosie.

pycha z chlebusiem świetna jako jedno z dań ciepłych na imprezę. Nadaje się do mrożenia

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

fasolka po bretońsku - komentarze

monika77
monika77
20.01.2004 08:35
sorrry zapomniałam że ja do tego dodaje sporo(łyżeczkę) bazyli i troche tymianku ...troszeczkę:)oraz świeżo mielony kolorowy pieprz