Farfalle z kurkami

1 5 5
2003-06-30
1 godzina
łatwe
Porcje: 2 lub 1 dla bardzo głodnej osoby
Kuchnia europejska
Farfalle z kurkami

Kiedy już pojawią się w lesie kurki, warto spróbować je z makaronem w kształcie kokardek


Składniki na farfalle z kurkami

20 dag makaronu farfalle w kształcie kokardek
20 dag kurek
2 małe cebule
2 ząbki czosnku
5 – 6 łyżek kwaśnej gęstej śmietany 22%
¼ szklanki białego wytrawnego wina
½ łyżeczki ziarenek zielonego pieprzu
5 dag żółtego sera
sól, czosnek granulowany
szczypiorek i natka pietruszki
oliwa do smażenia

Chcesz być zdrowa i mieć dużo energii? Te PUDEŁKA są dla Ciebie!
Kliknij tutaj, by zaraz je mieć »»

Przygotowanie dania farfalle z kurkami

Oczyścić i wypłukać dobrze kurki (nie moczyć długo w wodzie).
Cebule obrać i pokroić w półplasterki. Czosnek pokroić w plasterki.
Rozgrzać dobrze oliwę, wrzucić cebulę i zeszklić ją, mieszając (nie powinna się zrumienić). Wrzucić do cebuli całe kurki (jeśli są większe, to pokroić je zachowując przekrój grzybka). Przykryć pokrywką, dusić od. 10 minut. Dodać plasterki czosnku, wlać wino, chwilę smażyć, aż wino zostanie wchłonięte. Dodać całe ziarenka zielonego pieprzu, sól i czosnek granulowany (do smaku).
Do śmietany wlać trochę zawartości patelni, żeby ją zahartować, wymieszać, po czym wlać na patelnię, chwilę podgrzewać aż zgęstnieje. Przykryć sos, odstawić go z ognia, niech się przegryza.
Utrzeć żółty ser.
Wrzucić na osolony wrzątek makaron, ugotować al. dente.
Rozgrzać piekarnik do temp. 180 stopni C.
Odcedzić gotowy makaron, wrzucić z powrotem do ciepłego garnka, w którym się gotował, dodać sos z kurkami, wymieszać.
Przełożyć na żaroodporną salaterkę, posypać utartym serem, wstawić na ok. 5-10 minut do piekarnika.
Po wyjęciu posypać zieloną pietruszką i szczypiorkiem

Będziesz się lepiej czuć. Dużo zaoszczędzisz. To jest takie łatwe!
Kliknij tutaj, by zaraz je mieć »»


Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Kasia, Mniammniam.pl
2016-09-06
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 5-6 porcji
Muszle makaronowe podwójnie kurkowe, bo faszerowane kurkami, szpinakiem i kurczakiem, zapieczone pod sosem kurkowym

Przepis na muszle makaronowe podwójnie kurkowe to doskonały pomysł na obiad. Szczególnie na niedzielny posiłek. Kurki uroczo komponują się mięsem kurczaka, szpinakiem i śmietaną. Do tego makaron - cudowny posiłek, bez wielkiego zachodu.

Być może przepis na muszle makaronowe wyda Ci się pracochłonny. Nic bardziej mylnego. Fakt, że jest dużo składników wcale nie oznacza, że zabierze ich...


Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

  
5
Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-21
ok. 1 godziny
łatwe
Porcje: 4-6 porcji
Kurczak z kurkami z jednej patelni - lepszego nie znam :)

Kurki to grzyby wyjątkowo smaczne, odpowiednio przygotowane sprawią, iż Twoje danie będzie jeszcze lepsze, wystarczy tylko, żę będziesz mieć odpowiedni przepis na przygotowanie kurek.

Kurki bardzo dobrze komponują się z drobiem. Delikatne mięso kurczaka otulone śmietanowym sosem, a do tego lekko chrupiące kurki. Czego można chcieć więcej? Potrzebujesz tylko odpowiedniego, dobrego,...


Bób ze smażonymi kurkami

Grzegorz, Mniammniam.pl
2016-07-01
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Bób ze smażonymi kurkami

Jeśli lubisz bób i kurki to zjawiskowe połączenie. Aby otrzymać coś niesamowitego wystarczy odpowiedni przepis i proporcje liczy się sposób przygotowania i odpowiednie proporcje. Przepis na bób smażonymi kurkami zachwyci nawet najwybredniejsze podniebienia. Smażone według poniższego przepisu są najlepsze na świecie.

Ten bób jest wyśmienity jako lekkie danie obiadowe, kiedy upał na dworze....




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.