»
Przepisy »
Kuchnie narodowe »
Żydowska »
Fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę
2
2004-05-08
120 minut
łatwe
Porcje: 8-12
Składniki na fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę
kura lub kurczak
2 jaja
pół szklanki tartej bułki
marchew
cebula
rodzynki
migdały
liść laurowy
sól
cukier
pieprz
2 jaja
pół szklanki tartej bułki
marchew
cebula
rodzynki
migdały
liść laurowy
sól
cukier
pieprz
Autopromocja
Przygotowanie dania fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę
...
Kurę należy zalać wodą, dodać listek i sól, gotować na wolnym ogniu.Gdy kura będzie na pół miękka, należy włożyć marchew, połowę cebuli i pieprz.
Gdy wszystko będzie miękkie, ostudzić i przekręcić przez maszynkę, dodać posiekane migdały, rodzynki, jaja, posiekaną pozostałą cebulę, tartą bułkę, doprawić solą, pieprzem i cukrem.
Z masy formujemy małe kulki i smażymy na rozgrzanym oleju.
Fałszywa ryba, czyli kura, która udaje rybę - komentarze
wanboma
7.02.2003 09:57
Pycha!!! A ja zawsze zastanawiałam się, co zrobić z tą wygotowaną kurą z rosołu. Przeważnie były to naleśniki z mięsem. Teraz mogę zrobić coś innego i to bardzo dobrego! Anna
