Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Emigrant w wydaniu srodziemnomorskim

1 5 5 1
2005-07-03
20 minut + 3 godziny wyrabianie i wyrastanie
średniołatwe
Porcje: duzy bochenek
Kuchnia europejska
Emigrant w wydaniu srodziemnomorskim

Jest to moj ulubiony letni chleb do posilkow - letni bo najbardziej nam smakuje pieczony na grillu, ale upieczony w piekarniku jest rownie pyszny. Naladowany feta, oliwkami, suszonymi pomidorami i ziolami - srodziemnomorsko wakacyjny :)
Mozna go rowniez zrobic z innym ciastem, niekoniecznie tym na emigranta - kiedys nawet robilam z mrozonym ze sklepu :)


Składniki na emigrant w wydaniu srodziemnomorskim

Ciasto:
cala porcja ciasta na emigranta http://www.mniammniam.com/p.php?p=4907

nadzienie:

4 lyzki drobno posiekanej natki pietruszki
4 lyzki drobno posiekanej szalotki/cebuli
3/4 - 1 szklanka drobniutko pokrojonych suszonych pomidorow w oleju
3-4 duze zabki czosnku, drobniutko posiekane
1 szklanka czarnych oliwek (Kalamata lub mieszanka roznych)
1 szklanka sera feta, pokrojonego w kostke
3 lyzki oliwy
1/2 lyzeczki soli lub mniej jezeli feta jest bardzo slona
1/2 lyzeczki swiezo zmielonego pieprzu
1 lyzka posiekanego swiezego oregano
1 lyzka posiekanej swiezej bazylii
kliknij ❤️❤️❤️ http://bit.ly/MIESO-NA-OBIAD - łatwe i szybkie przepisy na pyszne mięsko obiadowe

Przygotowanie dania emigrant w wydaniu srodziemnomorskim

Wszystkie skladniki nadzienia wymieszac delikatnie w misce.

Wyrosniete ciasto chlebowe lekko splaszczyc na stolnicy formujac owal, okolo 2 cm gruby. Wylozyc polowe nadzienia na ciasto rownomiernie go rozkladajac i lekko wcisnac w ciasto. Zlozyc na pol i dokladnie skleic brzegi. Zostawic aby odpoczelo kilka minut.

Ponownie utworzyc z ciasta owal pomagajac sobie walkiem, ale dosc delikatnie aby nie wycisnac nadzienia :) Rozlozyc reszte nadzienia na ciasto i zlozyc na pol, skleic brzegi. Bochenek bedzie wygladal jak pulchny, ale plaski owal. Ulozyc go na blasze wylozonej pergaminem, posmarowac oliwa, przykryc folia plastikowa i zostawic az ladnie sie napuszy - okolo 45 minut lub dluzej.
Na grillu pieke go okolo 30-40 minut na srednim ogniu. W piekarniku tak jak emigranta - na kamieniu.

Te ❤️❤️❤️ http://bit.ly/SUPER-MAKARONY są odpowiedzią na pytanie, co zrobić z dużą ilością makaronu w domu.



Ten chleb nie wyrasta tak wysoko jak emigrant, za duzo w nim pysznosci :) Jest raczej plaski i ciezki. Pyszny na goraco - najlepiej wtedy kroic go jak tort, w trojkaciki. Na zimno mozna juz kroic normalne kromki. Mozna nadziac go bardziej tradycyjnie, jak rolade - rozwalkowac ciasto, rozlozyc nadzienie i zwinac w rulon. Ja osbiscie wole pierwsza wersje :)

Wege obiady#
39.99 zł     19.99 zł
Zdrowie z pudełka#
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony#
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe#
49.99 zł     39.99 zł


 
Przepis znajduje się w kategoriach: Chleb Chleb » Wypieki słone

chleb orkiszowy wieloziarnisty

  
2
BARbara
2009-01-10
1,5h
bardzo łatwe
Porcje: keksówka 35cm
chleb orkiszowy wieloziarnisty

Orkisz uprawiano wiele lat temu w całej Europie, był znany już w starożytnym Egipcie i Azji. Wymieniany jest nawet w Biblii.Zawiera w swoim składzie 56 % skrobi, 11 % białka, 2,7 % tłuszczy i wiele składników mineralnych. Zawiera też istotne dla człowieka aminokwasy i nienasycone kwasy tłuszczowe oraz witaminy. Orkisz zawiera ich więcej niż ziarno pszeniczne. Dojrzały orkisz zawiera duże...


Morelowe bułeczki

  
2
AgaTA
2007-11-04
60 min + wyrastanie
bardzo łatwe
Porcje: 6
Morelowe bułeczki

Lubię bułeczki, o różnych smakach, z masłem i dżemem idealne na leniwe śniadanie lub spokojny podwieczorek. Uwielbiam zapach domowego pieczywa rozchodzący się po pokojach, drażniący obiecujący. Puszyste, delikatne wnętrze, subtelny smak. Rozmarzyłam się…
natknęłam się na przepis na bułeczki morelowe w gazecie Moje Gotowanie ze stycznia 2004 roku i wiedziałam, że go wypróbuję. Efekt przeszedł...


Smakowity razowy chlebek

17
iwonaweiss
2003-04-30
2 godziny +2 doby
średniołatwe
Porcje: 2 bochenki
Smakowity razowy chlebek

Przepis ten powstał w wyniku wielu prób, wśród których nie rzadkie były błędy. Jednakże po pewnym czasie udało mi się uzyskać recepturę, która zadowoli niejednego łasucha. Chleb pięknie pachnie, a do tego jest bardzo zdrowy, gdyż zawiera same naturalne składniki. Niestety jego wykonanie jest nieco pracochłonne, ale na weekend warto pokusić się o takie cacko.
Sam proces pieczenia nie zajmuje...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.