Egzotyczny kurczak z woka

  
1 5 5 1
2005-10-02
25 minut
łatwe
Porcje: 3-4
Kuchnia europejska
Egzotyczny kurczak z woka

Pyszne, lekko orientalne danie, idealne dla osób lubiacych kulinarne eksperymenty...
Polecam!!!


Składniki na egzotyczny kurczak z woka

mieszanka przypraw: 1 łyżeczka tymianku, 1 łyżeczka rozmarynu, 1 łyżeczka pieprzu cayenne, 1 łyżeczka ostrej papryki, sól, pieprz
1 zielona papryka
1 zielone i 1 czerwone chilli
1 cebula
1-2 pomidory
1/2 puszki ananasa
oliwa z oliwek+ 1 łyżka oleju sezamowego
odrobina cukru
podwójna pierś z kurczaka
kiełki soi

Przygotowanie dania egzotyczny kurczak z woka

Przyprawy wymieszać na talerzyku. Kurczaka pokroić w kostkę, obtoczyć w przyprawach. Pozostawić na pewien czas tak aby aromat przypraw przeniknął mięso.
W woku rozgrzać oliwę wraz z 1 łyżką oleju sezamowego, obsmażyć na złoty kolor, przełożyć na talerzyk.
Warzywa umyć, paprykę pokroić w paski, chilli na drobne paseczki lub kawałeczki.
Cebulę i ananasa pokroić w kostkę. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki, wyfiletować, pokroić w paski.
Warzywa smażyć w woku w kolejności od najtwardszych do najmiększych, zaczynając od papryki i cebuli na pomidorach skończywszy. Na koniec wymieszać z mięsem i kiełkami, doprawić solą, pieprzem i odrobina cukru.
Podawać z ryżem lub makaronem ryżowym.
Smacznego!!!

Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł
Zupy na cały rok!
24.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.