Egzotyczny gulasz
2007-05-31
1 godz.
średniołatwe
Porcje: 4
Coś innego niż zwykle.
Składniki na egzotyczny gulasz
- około 60 dkg wieprzowiny gulaszowej
- 3 kolorowe papryki
- puszka kukurydzy
- 2 niedojrzałe banany
- 2 ząbki czosnku
- 3 małe cebule
- 5 dkg boczku wędzonego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- łyżka mąki
- 3 kolorowe papryki
- puszka kukurydzy
- 2 niedojrzałe banany
- 2 ząbki czosnku
- 3 małe cebule
- 5 dkg boczku wędzonego
- 2 łyżeczki koncentratu pomidorowego
- łyżka mąki
Przygotowanie dania egzotyczny gulasz
...
Czosnek przeciśnij przez praskę, cebule pokrój w piórka. Paprykę oczyść i pokrój. Banany pokrój w plasterki. Osącz kukurydzę. Na oleju zeszklij cebulę i czosnek, dodaj pokrojone mięso i obsmaż. Przypraw solą i pieprzem. Wyjmij mięso i na tym samym tłuszczu przysmaż paprykę i banana. Ponownie włóż mięso, dodaj przecier pomidorowy, oprósz mąką i zasmaż. Całość zalej litrem wody, dodaj boczek. Zagotuj. Zmniejsz ogień i duś pod przykryciem około 40 min. Na koniec dodaj kukurydzę.Danie można posypać zieleniną. Podawać z bagietką lub ryżem
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
