Dżem marchwiowo-cytrynowy.
6
2011-05-18
ponad godzinę
łatwe
Porcje: dużo
Bardzo dobry dżem,doskonały do ciastek,rogali.
Składniki na dżem marchwiowo-cytrynowy.
1 kg marchwi
1 kg cytryn
2 kg cukru
wanilia
1 kg cytryn
2 kg cukru
wanilia
Przygotowanie dania dżem marchwiowo-cytrynowy.
Marchew obrać.Cytryny sparzyć,wyszorować ,.pokroić i wyjąć pestki.
Marchew i cytryny (razem ze skórką)zmielić maszynką do mięsa.
Do masy dodać cukier i gotować około 40 minut.(mieszać)
Pod koniec gotowania dodać wanilię.(Ja dałam całą laskę wanilii)
Gorącym dżemem napełniać słoiki,zakręcić i postawić do góry dnem.
Dżem ma lekki posmak goryczki owoców cytrusowych,doskonały do ciastek,rogali.
Przepis pochodzi ze stronki rosyjskiej Forum Good-Cook.ru.Autorką jest Janochka.
