» Przepisy » Sosy i dipy » Pasty i dipy do pieczywa » Dzem marchewkowy

Dzem marchewkowy


1 5 5
2015-08-27
2h
bardzo łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska

Dzem marchewkowy

Swietny do nalesnikow, swiezego chleba i bulek, a nawet do ciasta drozdzowego!


Składniki na dzem marchewkowy

1kg marchwi
0,5 kg cukru
3 małe cytryny
1 pomarańcza

Przygotowanie dania dzem marchewkowy

...

Umyte, obrane i pokrojone marchewki gotować do miękkości. Następnie odlać wodę i zmiksować blenderem na puree.

Zagotować cukier z 2 szklankami wody, dodać skórkę otartą z cytryn i pomarańczy, i smażyć, aż syrop zgęstnieje.

Wtedy dodać puree z marchewki oraz sok wyciśnięty z cytryn i pomarańczy. Smażyć kolejne 20 minut, aż kropla spuszczona na talerzyk nie będzie się rozpływała.

Dżem nakładać do gorących słoiczków, zakręcać i stawiać na przykrywkach.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.