Dyniowe serniczki


  
1 5 5 1
2012-11-01
70
łatwe
Porcje: 6
Kuchnia europejska
Dyniowe serniczki

Pyszne dyniowe serniczki w mini wersji na pomarańczowo-czekoladowym spodzie to z pewnością deser idealny na jesienne dni :)


Składniki na dyniowe serniczki

Na 6 serniczków o średnicy ok. 10 cm:

spód:

200 g czekoladowych ciastek
40 g roztopionego masła
6 łyżek soku pomarańczowego

masa:

300 g twarogu na sernik
150 g puree z dyni
0,5 szklanki cukru
2 jajka
kopiasta łyżka mąki

polewa:

4 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie dania dyniowe serniczki

...

Składniki na spód mieszamy,

Powstałym ciastem wykładamy foremki.

Spody zapiekamy przez 8 minut w 190 stopniach.

Odstawiamy do ostudzenia.

Twaróg miksujemy z puree z dyni, z cukrem i mąką.

Następnie dodajemy jajka i miksujemy do połączenia składników.

Masę wykładamy na podpieczone spody, wyrównujemy ją i pieczemy około 45 minut w 190 stopniach.
Serniczki studzimy przy otwartych drzwiczkach piekarnika.

Wystudzone ozdabiamy rozpuszczoną w kąpieli wodnej czekoladą.

Smacznego :)
* Puree z dyni przyrządzamy w następujący sposób.

Dynie kroimy na niewielkie kawałki, oczyszczamy z pestek.

Układamy w naczyniu żaroodpornym, przykrywamy i pieczemy przez godzinę.

Po tym czasie obieramy ją ze skórki i miękki miąższ miksujemy.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

Dyniowe serniczki - komentarze

wisienka1986
wisienka1986
5.08.2014 08:44
Mienta- myślisz, że te serniczki mozna też zrobić jako jeden sernik na blaszce od tarty?