Dyniowa krajanka z rodzynkami


  
1 5 5 6
2005-10-17
15 minut
bardzo łatwe
Porcje: blacha 38x25 cm
Kuchnia europejska
Dyniowa krajanka z rodzynkami

Kolejna propozycja na jesienne ciasto, szybciutkie, lekko korzenne...


Składniki na dyniowa krajanka z rodzynkami

2 szklanki maki
1 3/4 szklanki cukru
1 lyzka zmielonego cynamonu
1/2 lyzeczki zmielonych gozdzikow
1/2 lyzeczki zmielonej galki muszkatalowej
1/4 lyzeczka kardamonu
2 lyzeczki proszku do pieczenia
1 lyzeczka sody oczyszczonej
szczypta soli

450g dyniowego puree
4 jajka
3/4 szklanki oleju
1 szklanka rodzynkow
1/2 szklanki posiekanych orzechow wloskich, niekoniecznie

Przygotowanie dania dyniowa krajanka z rodzynkami

...

Rozgrzac piekarnik do 180 st.C. Duza blache (38x25cm) posmarowac maslem.
Wymieszac pierwsze 9 skladnikow, dodad przecier dyniowy, jajka, olej i dobrze ubic. Dodac rodzynki, wymieszac i wylozyc ciasto na blache. Piec okolo 25 minut, sprawdzic patyczkiem - powinien byc suchy kiedy ciasto jest upieczone. Wystudzic, posypac cukrem pudrem.

Lub mozna tez (jak widac na zdjeciu) posmarowac ciasto typowym kremem do ciasta marchewkowego:

225g miekkiego serka Philadelphia
3/4 szklanki cukru pudru
4 lyzki miekkiego masla
ekstrakt z wanilii

Wszystko razem dobrze ubic na gladka mase i posmarowac wierzch ciasta.

Przepis zawiera lokowanie produktu

Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką

Ciastka maślane z waniliową nutką są pyszne i bardzo proste. Pachną masłem i wanilią - to najlepsza kompozycja. Są kruche - nie należy ich długo wyrabiać.

A o ich ciepłym, domowym, maślanym smaku decyduje... masło. Prawdziwe masło, z prawdziwego mleka. Pachnące, o apetycznym kolorze i odpowiedniej konsystencji. Polecam Wam masło marki Kerrygold - ono właśnie takie jest. Świetnie sprawdza się w...


Mini pączki z serem

Mini pączki z serem

Tradycja oddawania się słodkim przyjemnościom towarzyszy Polakom od kilku
wieków. Według jednego z ludowych przesądów, kto w tłusty czwartek nie zje
żadnego pączka, nie będzie mógł w przyszłości liczyć na łut szczęścia. Aby
tradycji stało się zadość usmażyłam dziś pączki, ale troszkę inne. W
przeciwieństwie do klasycznych dużych i nadziewanych pączków, moje są
malutkie, chrupiące z...


Brownie - wersja klasyczna

Brownie - wersja klasyczna

Istnieje urocza historia, wedle której pierwsze brownie powstało przez przypadek. Pewna amerykańska bibliotekarka - pani Brown postanowiła upiec odwiedzającym ją gościom ciasto czekoladowe. W swoim roztargnieniu zapomniała jednak dodać proszku do pieczenia. Efektem tej przygody jest jedno z najbardziej charakterystycznych i popularnych w krajach anglojęzycznych ciast - brownie. Mam teorię,...




Dyniowa krajanka z rodzynkami - komentarze

~Gość
~Gość
20.02.2015 20:23
na jesienne ciasto-do jesieni daleko
Madalena
Madalena
18.03.2014 12:42
Od razu się przyznaję, że nie piekłam tego ciasta. Z przepisu wykorzystałam tylko polewę, którą zastosowałam na ciasto marchewkowe. I słowo "tylko" ją obraża ;) Jest... pyszna... obłędna...! Bardzo dziękuję bajaderko za kolejny super przepis. Zresztą... jeśli mam zrobić coś nowego, to zawsze wybieram jeden z Twoich przepisów, bo to strzał w dziesiątkę - zawsze się uda! Pozdrawiam serdecznie :)
dorotus76
dorotus76
28.09.2011 15:36
Bardzo smaczne, wilgotne, treściwe ciasto!
Jamsee
Jamsee
26.11.2007 20:01
niepozorne, gdy na nie spojrzeć - po prostu piernik, rewelacyjne w smaku: wilgotne, myślę, że dzięki dyni, której nie widać, ale która nadaje również kolor; dla mnie lepsze niż zwykły piernik, w którym nie lubię ostrego smaku miodu
mika281
mika281
23.11.2007 17:11
pyszne, korzenne, wilgotne ciasto, szybkie do przygotowania, dodalam jednak podwójna porcje przypraw, gdyz z podanych proporcji smak byl malo wyrazisty. koniecznie z kremem! bardzo wszystkim smakowalo
bjetris
bjetris
2.11.2006 16:17
Przepyszne, puszyste i wilgotne ciasto. Z powodu "niemania" odpowiedniej ilości dyniowego puree, dorzuciłam trochę puree marchewkowego. Ciasto robi się bardzo prosto. Dodałam orzechy i zrobiłam krem z serka Philadelphia. Znakomity efekt - kuszący zapachem i wyglądem, przebijający oczekiwania smakiem. Koniecznie z kremem!
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.