Duszonki domowe
2012-09-30
ok.2godz
łatwe
Porcje: 1
Moje ulubione proste danie kture gotuje z tatą co sobote.
Składniki na duszonki domowe
6 średnich ziemniaków
- 2 duże cebule
- 4 marchewki
- 2 filety z kurczaka
- 30 dag wędzonego boczku
- 1 czerwona papryka (niekoniecznie)
- posiekana natka pietruszki, selera i lubczyka (używam mrożonych)
- sól, pieprz
- przyprawa typu vegeta
- słodka papryka w proszku
- 1 łyżka masła
- 2 duże cebule
- 4 marchewki
- 2 filety z kurczaka
- 30 dag wędzonego boczku
- 1 czerwona papryka (niekoniecznie)
- posiekana natka pietruszki, selera i lubczyka (używam mrożonych)
- sól, pieprz
- przyprawa typu vegeta
- słodka papryka w proszku
- 1 łyżka masła
Przygotowanie dania duszonki domowe
...
Ziemniaki i marchewki pokroic w plasterki cebule w piórka, filety z kurczaka i paprykę w kostkę, a boczek w paseczki.W wysmarowanym masłem naczyniu żaroodpornym układać warstwami wszystkie składniki tak, żeby na dnie, w środku i na górze były plastry ziemniaków.Wszystki warstwy przysypac przyprawami.Ułożyć plastry boczku na ziemniakach.Naczynie przykryc i wstawic do piekarnika nagrzanego do 200 stC i zapiekać około 2 godzin (aż ziemniaki będą miękkie), po godzinie pieczenia temperaturę zmniejszyć do 180 stC.Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
