Duszone pory


1 5 5
2011-03-20
ok. 30 minut
bardzo łatwe
Porcje: sporo
Kuchnia europejska

Duszone pory

Przepis jest moją modyfikacją przepisu znalezionego gdzieś w necie


Składniki na duszone pory

3 duże pory (jak najjaśniejsze ich części)
20 - 30 dag cienkiej kiełbasy
1 duże jabłko ( typu antonówka, reneta ważne aby było kwaskowe)
przyprawa typu maggi w płynie
pieprz
2-3 łyżki oleju

Przygotowanie dania duszone pory

...

Pory pokroić na półplasterki, wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem, dodać pokrojoną w półplasterki kiełbasę i smażyć wszystko razem ok 15-20 min. W trakcie smażenia doprawić pieprzem (ja daję dużo pieprzu). Jabłko zetrzeć na tarce jarzynowej (małe oczka) i dodać do porów . Doprawić maggi i jeszcze chwilę podsmażyć.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.