Serwis wykorzystuje pliki cookies. Korzystanie z serwisu oznacza zgodę na ich zapis oraz wykorzystanie. Więcej informacji

Duszone kalarepki z młodymi warzywami

1 5 5 2
2004-05-08
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Duszone kalarepki z młodymi warzywami

Pyszne lekkie wiosenne danko na lekki posiłek.
Duszone_kalarepki_z_mlodymi_warzywami-1635p.html
Duszone kalarepki z młodymi warzywami


Składniki na duszone kalarepki z młodymi warzywami

3 młode kalarepki z listkami
2 pęczki rzodkiewek z nacią
pęczek dymki
3 łyżki masła
szklanka bulionu warzywnego (może być z kostki)
3 łyżki gęstej śmietany
pęczek świeżych ziół: koperku, natki pietruszki
sól
świeżo zmielony pieprz
Chcesz schudnąć? Jedz ZDROWE SAŁATKI.
Kliknij, by je zaraz mieć »»

Przygotowanie dania duszone kalarepki z młodymi warzywami

Kalarepki myję, cienko obieram zostawiając delikatną skórę na wierzchołku i kroję ją w kostkę. Listki płuczę i odkładam. Rzodkiewki myję i kroję w ćwiartki. Natkę płuczę i odkładam. Dymkę, koperek, natkę pietruszki, listki rzodkiewki i kalarepki siekam.

W garnku rozgrzewam masło i obsmażam w nim kalarepkę i rzodkiewki ok. 5 minut. Zalewam bulionem, przykrywam i duszę kolejne 10 minut. Dokładam posiekane zioła, przyprawiam solą i pieprzem do smaku i mieszając jeszcze chwilę gotuję. Przed podaniem zabielam śmietaną.


Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
39.99 zł     19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
29.99 zł     19.99 zł
Zdrowe sałatki#
39.99 zł     19.99 zł


 

Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

  
18
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-07-07
40 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4-6
Pulpeciki drobiowe w lekkim zielonym sosie warzywnym

Lekkie, pyszne i zdrowe. Bardzo zielone, bo i w pulpecikach i w sosie są same zielone warzywa (przyjmijmy na potrzeby tego przepisu, że cebula też jest zielona :)
Zielony jest jeszcze seler naciowy - ach, jaki on chrupki i orzeźwiający jest! A liście szpinaku to co? To też zielone są i tak przyjemnie zawijają się wokół pulpecików w kolorze green :)
No dobra powiesz - a kasza jaglana? Co z...


Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

  
6
Grzegorz, Mniammniam.pl
2015-05-05
180 minut
bardzo łatwe
Porcje: 6-8
Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony dwa razy (bo taki najlepszy)

Lekki gulasz wiosenny z mnóstwem warzyw, pieczony jest dwa razy. Mnóstwo w nim warzyw, mało mięsa, niewiele także jest w nim tłuszczu. Warzywa pozostają jędrne, mięso soczyste. Wszystkie składniki (poza selerem naciowym, który z natury swej delikatny jest) pieczemy początkowo w wysokiej temperaturze bez przykrycia. Dzięki temu ładnie się zrumienią, nabiorą smaku, a w środku zostanie ich...


Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

  
16
Kasia, Mniammniam.pl
2015-03-03
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4 porcje
Makaron penne (rurki) z kurczakiem, pieczarkami i pesto

To mój przepis awaryjny na bardzo szybki obiad. Idealnie sprawdza się w środku tygodnia, kiedy pędzę pomiędzy jednym a drugim punktem dnia i na każdy mam za mało czasu.

Wiem, że gotowe pesto może nie jest najlepsze na świecie, ale... Czasem trzeba wybrać półśrodki i nie ma się co na to zżymać :) Ale jak masz czas i ochotę domowe pesto będzie jak najbardziej wskazane.

Tak naprawdę...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.