Duszona marchewka
5
2004-02-21
20 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
To nawet nie jest przepis, tylko ulubiona metoda podawania marchewki w naszym domu - latwa i szybka, a co najwazniejsze uwielbiana przez dzieci :-)
Składniki na duszona marchewka
500g malutkich marchewek
1 lyzka masla, lub wiecej do smaku
2 - 3 posiekane zabki czosnku, lub wiecej
1 lyzka masla, lub wiecej do smaku
2 - 3 posiekane zabki czosnku, lub wiecej
Przygotowanie dania duszona marchewka
Marchewke wrzucic do gotujacej, lekko osolonej wody, dodac odrobine masla i gotowac az bedzie prawie miekka. Odlac prawie cala wode, zostawiajc troszke na dnie, dodac reszte masla i posiekany czosnek i smazyc na duzym ogniu, potrzasajac rondelkiem od czasu do czasu az resztka wody calkowicie wyparuje i na marchewce zacznie tworzyc sie glazurka. Lekko oproszyc pieprzem i gotowe!Najlepsza jeszcze lekko chrupiaca!
