Duszona kapusta pekińska.
5
2003-02-10
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Smakuje jak młoda kapustka.
Składniki na duszona kapusta pekińska.
2 kapusty pekińskie
3 cebule
pół szklanki śmietany
łyżka mąki
2 pęczki koperku
sok z cytryny
sól, pieprz
liść laurowy
tłuszcz
3 cebule
pół szklanki śmietany
łyżka mąki
2 pęczki koperku
sok z cytryny
sól, pieprz
liść laurowy
tłuszcz
Przygotowanie dania duszona kapusta pekińska.
...
Kapusty pekińskie szatkuję.W garnku rozgrzewam tłuszcz i wrzucam drobno posiekane cebule, czekam aż bedą zeszklone i wrzucam kapustę, podlewając odrobiną wody, przyprawiam solą i pieprzem + liść laurowy, duszę do miękkości.
Śmietanę, tak około 1/2 szklanki mieszam z łyżką mąki i wlewam do kapusty. Mieszam i zagotowuję.
2 pęczki koperku drobno siekam, mieszam z kapustą i dodaję trochę soku z cytryny.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Duszona kapusta pekińska. - komentarze
dawny_basik
5.01.2011 15:54
Człowiek uczy się całe życie. Zawsze mi się wydawało, że kapusta pekińska nadaje się do jedzenia wyłacznie w postaci surówki, nie przychodziło mi do głowy, że można ją gotować czy dusić. A tu takie fajne odkrycie. Polecam tak zrobioną kapustę, jest bardzo smaczna!!!
AnnaiEl
22.11.2009 16:51
Bardzo smaczne i szybkie. SŚietne z koperkiem, bardzo aromatyczne. Robię czasem bez koperku i jest wtedy mniej wykwintne, ale nadal pyszne.
natalia1
7.08.2007 19:33
jakos nie wiem danie mnie nie zachwycilo...da sie zjesc ale nic poza tym.juz bardziej mi smakuje podsmazona na niewielkiej ilosci oleju kapusta pekinska albo salata lodowa z wycisnietym przez praske czosnkiem.
Nakretka12
8.05.2006 16:13
Pycha, mój mąż się tym zajada - robiłam już chyba z pięć razy i zupełnie nie wiem, czemu zapomniałam dodać opinię. W każdym razie - gorąco polecam ! :)
