Duszona botwinka z serem camembert
Jeżeli jesteś fanką botwinki, ten przepis jest dla Ciebie. Duszona botwinka z serem camembert to pomysł na pyszne danie, które będzie wybornym dodatkiem do danie głównego. Ale równie smaczna jest sama, podana na przykład tylko z kromką świeżego chleba :)
Botwinka to popularna nazwa młodych i drobnych liści oraz korzeni buraka ćwikłowego. To warzywo, które jest skarbnicą witamin i minerałów. Pełno w niej witaminy C i z grupy B oraz kwasu foliowego. Jest w niej spora dawka żelaza, magnezu, sodu, manganu i fluoru. Do tego taka botwinka zadba o Twój układ krwionośny i pokarmowy, a także zwalczy wolne rodniki. Botwinka ukoi nadszarpnięte nerwy i poprawi koncentrację. No i taka botwinka to także zastrzyk dla urody :)
Jeżeli jesteś na diecie i chcesz zrzucić zbędne kilogramy, botwinka powinna zagościć w Twoim menu jak najczęściej. To niskokaloryczne warzywo. 100 g to zaledwie 20 kalorii. Prawda, że fajna ta botwinka? :)
Duszona botwinka z serem camembert to bardzo fajne i przepyszne danie. Będzie smakować i już :) A przepis? Przepis na duszoną botwinkę z serem camembert nie jest trudny. Do tego duszona botwinka to potrawa szybka i niedroga. Z tym sprawdzonym przepisem botwinkę udusisz już za pierwszym razem :)
Jeżeli zwracasz uwagę na kaloryczność potraw, w tym przepisie spokojnie możesz ją zmniejszyć. Masło zamień na olej kokosowy lub oliwę z oliwek, a ser camembert na chudą fetę lub mozzarellę ligh. Taka lekka duszona botwinka też będzie pyszna :)
Najlepiej botwinka smakuje na wiosnę, ale sezon na nią jest dość krótki, więc warto z niego korzystać jak najwięcej. Wybierz ten sprawdzony przepis na duszoną botwinkę z serem camembert i poznaj ją w nowej przepysznej odsłonie :)
Składniki na duszona botwinka z serem camembert
5 dag sera camembert
1/2 szklanki bulionu warzywnego
1 pęczek koperku
1 pęczek szczypiorku
1 czubata łyżka masła
2 ząbki czosnku
1/2 łyżeczki cukru
3 ziarenka ziela angielskiego
3 ziarenka czarnego pieprzu
1 liść laurowy
sól
świeżo mielony czarny pieprz
Przygotowanie dania duszona botwinka z serem camembert
- Botwinę dokładnie opłucz, usuń brzydkie listki i osusz. Cały pęczek bardzo drobno posiekaj i przełóż do garnka.
- Botwinkę zalej bulionem warzywnym. Dodaj masło, wymieszaj i duś na małym ogniu ok. 8-10 minut.
- Czosnek przeciśnij przez praskę. Ser camembert pokrój w kostkę. Koperek i szczypiorek posiekaj.
- Czosnek dodaj do botwinki wraz z przyprawami - cukrem, ziarenkami pieprzu i ziela angielskiego oraz liściem laurowym. Wymieszaj i duś 2-3 minuty.
- Dodaj ser camembert i wymieszaj. Duś, aż ser całkowicie się rozpuści.
- Dodaj koperek i szczypiorek. Dokładnie wymieszaj.
- Podawaj od razu jako dodatek do dań mięsnych lub z kromką świeżego pieczywa.
Rada: Botwinkę duszoną możesz lekko dosolić. Uważaj jednak, aby nie dodać jej za dużo, ponieważ ser camembert sam w sobie jest dość słony.
W takim razie moja NOWA książka jest dla Ciebie. To ZDROWE receptury, które zmieniają życie na lepsze. Nie tylko będziesz się lepiej czuć i wyglądać, ale też zaoszczędzisz dużo pieniędzy na jedzeniu! Tylu PYSZNYCH, łatwych, świetnie zbilansowanych i szybkich przepisów NIE znajdziesz nigdzie indziej, tylko u mnie :)
👉👉👉 Kliknij po NOWĄ książkę z NAJLEPSZYMI przepisy na obiady nie tylko do pracy »»
Łatwy i szybki przepis, a smaku co niemiara! To właśnie jest duszona botwinka z serem camembert :) |
Zdjęcia i pomysł Kamila Dąbrowska
Sernik jogurtowo-truskawkowy z czekoladową polewą - BEZ pieczenia
Kiedy robi się ciepło, najlepsze są ciasta bez pieczenia, a zwłaszcza serniki. A jeszcze lepsze są serniki bez pieczenia z dodatkiem owoców. Wyjątkowo smakują połączenia warstwy serowej z truskawkową. Właśnie taki jest ten przepyszny sernik jogurtowo-truskawkowy z czekoladową polewą :)
Głównymi składnikami tego super sernika są oczywiście słodkie truskawki i naturalny jogurt. Kruchy spód...
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i twarogiem wędzonym
Nasz tradycyjny polski ziemniak zyskał nowe przepyszne oblicze, występując w głównej roli w tym przepisie :) Sałatka ziemniaczana z boczkiem i twarogiem wędzonym to polskie smaki, które połączyły się wyjątkowo pysznie w jedną całość.
Sałatka ziemniaczana z boczkiem i twarogiem wędzonym to nie tylko sałatka. To bardzo fajne danie, pełne smakowitych składników. Podstawowym składnikiem są...
Chłodnik błyskawiczny na maślance z ogórkami i rzodkiewkami
Orzeźwiający i przepyszny. Robi się go w niecałe 10 minut (lub mniej, jeśli szybko kroisz i siekasz). Ma kwaskowaty smak - dzięki maślance i burakom. Świetną konsystencję i porcję energii zawdzięcza gęstej śmietanie. No jasne, że nie zapominamy o białku - jest w jajkach.
Dużo rzodkiewek w chłodniku to dużo chrupania :) Ich rześki, lekko ostry smak komponuje się z pozostałymi składnikami....
