»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Drożdżówka z topinamburem.
2014-07-29
180
łatwe
Porcje: 8
Składniki na drożdżówka z topinamburem.
500 g topinambur,
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 jajka,
25 g drożdży.
2 szklanki mąki
1/2 szklanki mleka
2 jajka,
25 g drożdży.
Przygotowanie dania drożdżówka z topinamburem.
...
Drożdże rozpuścić w odrobinie ciepłego mleka, następnie dodać szklankęmąki i ubite jajka. Całą masę dobrze wymieszać i pozostawić na 2-3 godz.
w ciepłym miejscu.
Bulwy zetrzeć na tarce o dużych oczkach i dodać do wyrośniętego ciasta,
wsypać szklankę mąki i sól, ciasto dobrze wyrobić i wyłożyć do
wysmarowanej masłem blaszki.
Piec w temp. 180 oC do uzyskania złocistego koloru.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
