Drożdżóweczki z truskawkami

  
1 5 5 2
2014-07-01
2h
średniołatwe
Porcje: 12
Kuchnia europejska
Drożdżóweczki z truskawkami



Składniki na drożdżóweczki z truskawkami

Do drożdzowych bułeczek :
- ok 40 szt truskawek.
- budyń śmietankowy (+ mleko)
- 3 i pół szklanki mąki
-2/3 szklanki mleka
-1 opakowanie suchych drożdzy
- pół kostki masła
- 2 duże jajka
- cukier waniliowy (całe 16g)
- szczypta soli
Co potrzebujemy do kruszonki?
30g masła
60g mąki
30g cukru


Przygotowanie dania drożdżóweczki z truskawkami

W misie mieszamy - mąkę, drożdzę i sól.
W osobnym garnku podgrzewamy na gazie mleko, masło,cukier i cukier waniliowy - mieszamy do rozpuszczenia składników.
Po rozpuszczeniu wlewamy składniki do misy z mąką, dodajemy jajka - miksujemy, wyrabiamy i odstawiamy na godzinę.

W międzyczasie przygotowujemy budyń oraz kruszonkę.
Ciasto kruszonkowe zagniatamy na jednolitą masę i zamrażamy - po to aby móc je później zetrzeć na tarce.

Ciasto drożdżowe po godzinie, ponownie wyrabiamy na posypanym mąką blacie.
Formujemy kulki, rozpłaszczamy -zostawiamy do ponownego wyrośnięcia.
Po ok 20 minutach stopką od kieliszka ( ja użyłam nóżki likierówki) wyciskamy kółka na środku

Zdrowie z pudełka
39.99 zł     19.99 zł
Szybkie i łatwe makarony
19.99 zł     9.99 zł
Obiady szybkie, lekkie i kolorowe
49.99 zł     39.99 zł
Łatwe i szybkie przepisy na obiad - Dania z mięsa
19.99 zł     9.99 zł


 

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.