DROŻDŻOWE PIEROŻKI

  
1 5 5 3
2007-02-19
1 godz.
bardzo łatwe
Porcje: około 40 pierożków
Kuchnia europejska
DROŻDŻOWE PIEROŻKI

Ciasto jest z rosyjskiego forum isbushka.com a nadzienie może być z mięsa, z kapusty białej lub kiszonej albo można też nadziać je cząstkami jabłek


Składniki na drożdżowe pierożki

DROŻDŻOWE CIASTO NA PIEROŻKI:
1 szkl mleka
200g margaryny(ja dałam masło)o temp. pokojowej ! ważne!
7g drożdży suchych
0,5 kg mąki
1/2 łyżeczki soli
2 łyżki cukru

NADZIENIE Z KAPUSTY:
1mała główka kapusty białej
1 duża cebula
olej do smażenia
10 suszonych grzybów(niekoniecznie,nadzienie może być z samej kapusty)
trochę tartej bułki(niekoniecznie)

Przygotowanie dania drożdżowe pierożki

DROŻDŻOWE CIASTO NA PIEROŻKI:
Do małej miseczki wsypać drożdże,2 łyzki cukru,wymieszać , zalać ciepłym mlekiem i odstawić w ciepłe miejsce.
Do większej miski przesiać mąkę i sól, wrzucić margarynę i palcami rozkruszać margarynę z mąką do uzyskania kruszonki.
Trzeba pamiętać że margaryna ma być miękka, ale nie rozmiękczana w mikrofali tylko o temp. pokojowej.
Kiedy mleczno-drożdżowa mieszanina wyrośnie(powstanie czapa) , wlać ją do miski z kruszonką i szybko zamieszać.
Wstawić do lodówki przynajmniej na 30 minut.
Po tym czasie wujmujem ciasto niezbyt wyrośnięte ale za to puszyste,podatne i miękkie.
Podzielić ciasto na 2 części. Zjednej robić pierożki a pozostałą część trzymać w lodówce.
Ciasto rozwałkować ,wykrawać krążki ,lepić pierożki , smarować rozbałtanym jajkiem i piec w temp 170-180st.C około 25-30 minut.
NADZIENIE Z KAPUSTY:
Grzyby namoczyć ,ugotować. Kapustę poszatkować, udusić w niewielkiej ilości wody, odcisnąć. Cebulę zrumienić na oleju. Wszystkie składniki zmielić i jeżeli farsz jest za rzadki, dodać trochę bułki tartej. Przyprawić solą i pieprzem.



Ty Też możesz mieć pudełka pełne zdrowego jedzenia w pracy! Za ułamek ceny pudełek z cateringu!
"Zdrowie z pudełka" to przepisy, które zmieniają ŻYCIE NA LEPSZE!

Zamów ją TERAZ, a otrzymasz:
✅ egzemplarz z moim AUTOGRAFEM,
✅ DARMOWĄ dostawę,
✅ ebook "Szybkie śniadania na ciepło" GRATIS!

👉 Kliknij, by skorzystać z jedynej takiej okazji »»



Nadzienia do pierożków z mięsem albo z mięsem i z kapustą robić jak do pierogów gotowanych. Jeżeli zawijami jabłka , to ciasto pokroić na kwadraty,cząstki jabłek maczać w cukrze pudrze,kłaść na kwadraty,zlepić ciasto,posmarować jajkiem i obtoczyć w cukrze .

Zdrowie z pudełka - książka drukowana#
49.99 zł
Szybkie śniadania na ciepło#
19.99 zł
Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     29.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł


 

Chlebulki lub pizza

3
szlepcio
2006-06-18
15 minut+1h rośnięcia
bardzo łatwe
Porcje: 1 pizza, około 16 chlebulek
Chlebulki lub pizza

Chlebulki, czyli takie malutkie okrągłe bułeczki, słone, podawane w Pizza Hut. Zrobione na życzenie mojej siostry. Długo poszukiwałam przepisu, aż w końcu znalazłam go na jakiejś stronie internetowej. I wiecie co? Wszyscy stwierdzili, że te chlebulki są lepsze od tych kupnych ;-D. No i teraz robię je przynajmniej raz na tydzień ;-) Najlepsze są z sosem tzazyki. Można także zrobić z tego...


Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

  
4
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
60 minut
łatwe
Porcje: 12 naleśników
Naleśniki pięknej Suzette - crepes suzette

Chciałabyś spróbować klasycznego francuskiego dania? Crepes Suzette, czyli naleśniki pięknej Suzette, to pierwszy krok do poznania pysznej i eleganckiej kuchni rodem z Francji :)

Crepes Suzette mają wiele zalet, ale najważniejszą jest to, że smakują zawsze i każdemu. A do tego jakie te naleśniki są efektowne! Cały bajer polega na tym, że tuż przed podaniem posypuje się je skórką...


Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

  
3
Grzegorz, Mniammniam.pl
1970-01-01
25 minut
bardzo łatwe
Porcje: 4
Młody bób na szybko z boczkiem i dymką

Kto lubi bób, na pewno rozsmakuje się w tym prostym, acz przepysznym daniu. Młody bób na szybko z boczkiem i dymką świetnie sprawdzi się w ciepłe dni, kiedy stragany aż uginają się od młodych strączków.

To bardzo smaczny pomysł na dodatek do obiadu lub dań z grilla. Nie ma co ukrywać, że młody bób z boczkiem i dymką smakuje także sam. No może tylko brakuje kromki świeżego chleba :)

W...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.