»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Drożdżowe markizy
2003-02-02
2 godziny
łatwe
Porcje: małą puszka
Pyszne ciasteczka przekładane dowolną masą.
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Składniki na drożdżowe markizy
2 szklanki mąki, 10 dag masła, 1/4 szklanki cukru pudru, szczypta soli,
zaczyn: 2,5 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1/3 szklanki mleka
zaczyn: 2,5 dag drożdży, 1 łyżeczka cukru, 1/3 szklanki mleka
Przygotowanie dania drożdżowe markizy
...
Drożdże rozetrzeć z cukrem, wymieszać z letnim mlekiem, odstawić do wyrośnięcia.Mąkę wymieszać z przesianym cukrem pudrem i szczyptą soli, posiekać z masłem. Wlać wyrośnięte drożdże i wyrobić, aż ciasto będzie odchodziło od ręki.
Rozwałkować bardzo cienko, wyciąć niewielkie krążki i ułożyć na pergaminie (można układać ciasno). Piec ok. 15 minut w temperaturze 200°C.
Po ostygnięciu przełożyć marmoladą albo dowolnym kremem, np. nutellą.
