» Przepisy » Ciasta i ciastka » Bułeczki i ciastka drożdżowe » DROŻDŻOWE KWIATKI Z PARÓWKĄ

DROŻDŻOWE KWIATKI Z PARÓWKĄ


1 5 5
2015-03-15
ok. 60 min.
łatwe
Porcje: ok 15 szt.
Kuchnia europejska

DROŻDŻOWE KWIATKI Z PARÓWKĄ



Składniki na drożdżowe kwiatki z parówką

Składniki na ciasto
na ok. 15szt.*
1/2 kg mąki
1 szklanka mleka
5 dag drożdży
5 łyżek oleju
3 łyżki cukru
szczypta soli
1 jajko

15 parówek wcześniej podgotowanych
szczypiorek i starty ser żółty -
do posypania
1 żółtko + 2 łyżki mleka-
do posmarowania wierzchu

Przygotowanie dania drożdżowe kwiatki z parówką

...

Mleko podgrzać żeby było letnie. Dodać drożdże, cukier i tyle mąki, żeby
ciasto miało
gęstość kwaśnej śmietany. Przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia
na ok. 20 minut. Następnie do miski dodać resztę mąki, olej, sól i ubite
widelcem jajko.
Ciasto dobrze wyrobić. Następnie rozwałkować i pociąć na prostokąty. Na
prostokącie położyć parówkę i owinąć ją ciastem. Następnie pociąć ale nie
docinając do końca na 6-8 części. Wywinąć tworząc kwiatka.
Posmarować żółtkiem zmieszanym z mlekiem. Posypać posiekanym szczypiorkiem
i startym serem.
Piec w 180 stopniach ok. 15-20 minut.

tu znalezione: http://zszywka.pl/p/drozdzowe-kwiatki-z-parowka-skladni-5130369.html

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.