»
Przepisy »
Ciasta i ciastka »
Ciasta drożdżowe »
Drożdżowe Ciastka z jabłkiem
2
2006-01-24
ok. 60 min
łatwe
Porcje: ok. 30 ciastek
Pyszne ciastka (coś pomiędzy ciastem francuskim a kruchym) z jabłkiem.Prosty przepis a efekt murowany!
Składniki na drożdżowe ciastka z jabłkiem
1 kostka \"Kasi\" lub innej margaryny (twardej z lodówki)
1 poj. kwaśnej(!) śmietany
6 dag drożdży
4 szkl. mąki np.tortowej
1 kg jabłek
cukier puder (lukier)
1 poj. kwaśnej(!) śmietany
6 dag drożdży
4 szkl. mąki np.tortowej
1 kg jabłek
cukier puder (lukier)
Przygotowanie dania drożdżowe ciastka z jabłkiem
...
Wymieszać drożdże ze śmietaną.Mąkę i margarynę posiekać nożem, dodać śmietanę z drożdżami i zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części.Obrać jabłka i pokroić w ósemki.Ciasto rozwałkować (podsypane mąką) na grubośc ok.2 mm.Pokroić na kwadraty (nie muszą być równe).Rozłożyć na nich cząstki jabłek i składać jak koperty.(rogami do siebie).Ciastka ułożyć na blachach (nie smarowanych) i piec w nagrzanym piekarniku do zrumienienia.Temp. ok 200 st C. Jak macie termoobieg to włączyć go.Czas pieczenia to ok.20 min.Ciastka musza byc zrumienione-wtedy są bardziej kruche.Po wyjęciu z pieca ostudzić i polukrować.Koniecznie!- bo same w sobie nie są słodkie
Nadzieniem może być tez słodki twarożek lub marmolada.Nie polecam dżemu bo wypływa podczas pieczenia i przypieka do blachy. To są naprawdę b. dobre ciastka i nie spotkałam jeszcze osoby której by nie smakowały.A robię je juz od 30 lat!
Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl
Drożdżowe Ciastka z jabłkiem - komentarze
Lucyna
19.11.2010 14:33
Genialny przepis! zrobiłam dokładnie wg przepisu i wyszły fantastyczne ciasteczka i to co lubię najbardziej bardzo szybko się je robi. Oj często je będę teraz robić:)
JaninaW.
26.01.2006 08:42
Piekę te ciastka od dawna. Posypuję je obficie cukrem pudrem. Potwierdzam- są pyszne.
