Drobne ciasteczka maślane

  
1 5 5 4
2003-02-06
45 minut
bardzo łatwe
Porcje: 2 duże blaszki
jajka ciasteczka Ciastka ciasteczka maślane maślane ciastka maślane
Drobne ciasteczka maślane

Przepis dla posiadaczy szprycy, choć i widelcem można te ciastka ślicznie ukształtować


Składniki na drobne ciasteczka maślane

20 dag masła
10 dag cukru pudru
1 jajko
30 dag mąki
łyżka śmietany
szczypta soli
łyżka skórki otartej z pomarańczy
rdzeń z laski wanilii

Przygotowanie dania drobne ciasteczka maślane

1. Masło ucieramy na puszystą masę, ubijając dodajemy cukier, a następnie jajko. Dodajemy do masy mąkę, śmietanę, sól, skórkę z pomarańczy i wanilię i wyrabiamy szybko ciasto. Wstawiamy je na chwilę do lodówki.
2. Ciasto wkładamy do szprycy i wyciskamy dowolne kształty na wysmarowaną tłuszczem blaszkę. Można też łyżeczką nabierać porcje ciasta, formować z niego kuleczki, które następnie rozgniatamy widelcem, odciskając wzorek.
3. Ciasteczka pieczemy w temperaturze 180 stopni przez ok. 15 minut.


Można wystudzone ciastka udekorować polewą czekoladową.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.