» Przepisy » Sałatki i surówki » Sałatki » Dresing farmerski

Dresing farmerski


1 5 5
2003-03-02
1,5 godziny
bardzo łatwe
Porcje: 2
Kuchnia europejska

Dresing farmerski

Do sałatek i surówek.


Składniki na dresing farmerski

1 szklanka jogurtu naturalnego
1 szklanka serka tofu
1 łyżeczka białego vinegar
½ łyżeczki sosu Worcestershire
¼ łyżeczki Tabasco
¼ łyżeczki pieprzu białaego
½ łyżeczki soli
2 łyżeczki czosnku zmiażdżonego
1 łyżeczki cebuli posiekanej
1 łyżeczka natki pietruszki posiekanej
1 łyżeczka świeżego oregano posiekanego
1 łyżeczka świeżej bazylii posiekanej
1 łyżeczka świeżego szczypiorku posiekanego
1 łyżeczka świeżego koperku posiekanego
½ szklanki maślanki
sól, pieprz biały

Przygotowanie dania dresing farmerski

...

Jogurt ułożyć na durszlaku wyścielonym gazą, pozostawić na 1 godzinę aby woda odciekła. Zmiksować jogurt i tofu , dodać ½ łyżeczki soli i ¼ łyżeczki pieprzu, miksować 3 minuty. Dodać vinegar, Worcester i Tabasco, miksować. Dodać czosnek, cebulę, natkę, oregano, bazylię, szczypiorek i koperek miksować. Pod koniec dodać maślankę i miksować na wolnych obrotach aż konsystencja będzie kremowa, doprawić solą i pieprzem do smaku.



Smacznego

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.