Donaty migdałowe

Według mnie słabe. Robiłam już wiele ciast drożdżowych, z tym wiązałam duże nadzieje ze względu na obecność twarogu. Owszem drożdżowe i mięciutkie i pachnące jak to ciasto drożdżowe, ale bez rewelacji w porównaniu do innych wypieków drożdżowych. Co gorsza następnego dnia jest to już nie do jedzenia. Musiałam wyrzucić połowę tego co upiekłam. Surowe ciasto było bardzo wilgotne, wałkowane na mące, bo bez niej się lepiło do wszystkiego. Wspaniale wyrosło i cieszyło oko.

Zrobiłam je w dzień pączkowy, bo nie lubię smażyć pączków, a uznałam że będą bardzo podobne chociaż bez nadzienia no i pieczone a nie smażone. Okazały się rewelacyjne- mięciutkie, z pięknymi dziurkami na przekroju, pyszne w smaku- do ciasta dodałam skórkę startą z całej dużej pomarańczy a po wierzchu polukrowałam lukrem rumowo-waniliowym. Miałam tylko problem z ilością mąki-to przez wygodnictwo, bo wszystkie składniki zmieszałam mikserem a do wyrabiania wrzuciłam do maszyny chlebowej. Widziałam, że coś chyba za rzadkie jest ale dopiero jak wyłożyłam wyrośnięte na stolnicę to nie miałam wątpliwości. Nijak formy nie chciało trzymać a żeby wyciąć dziurkę to całkiem nie do pomyślenia. Więc i tak musiałam ręką powyrabiać po dodaniu mąki ale już potem szło jak należy. Weszło mi tej mąki w sumie ok.75 dkg a gotowych donatków chyba ze 60.

Naszla mnie dzis ochota na jakis wypiek drozdzowy, no i padlo na Donaty. Ciasto robi sie szybko i sprawnie a przy uzyciu robota to juz calkiem w mig. Donaty pieknie urosly ,w smaku sa obledne. Polecam milosnikom drozdzowego i nie tylko.Dziekuje za przepis.

No co tu duzo gadac, bosskie sa i tyle !!!! nigdy nie robilam zadnych paczkow, donatow czy faworkow i dlatego wzielam sie do pracy bez entuzjamu, bo wiedzialam, ze skonczy to sie klapa... i ciasto wyladuje w koszu, ale z kazdym etapem pracy moje oczy robily sie coraz wieksze, bo zamiast glajdy powstawalo piekne ciasto, no i wyszlo.... pulchne, delikatne , aromatyczne, dodalam ekstrakt migdalowy i strasznie uzalezniajace !! Kazziulka, dzieki !

To jest prawdziwy delikates, ogromnie nam smakowały. Bardzo dziękuję.

Super donaty! Są pyszne! Przy pieczeniu, z piekarnika wydobywa się cudowny zapach. Donaty są pulchniutkie i delikatne. Nic dodać, nic ująć. Polecam gorąco ten rewelacyjny przepis :)

Odlot zupełny , kompletny , totalny ...Kazziu jesteś pierwszorzędną kusicielką ...Zachęcasz , czarujesz niezwykłymi przepisami a człowiek poźniej w domowych pieleszach , miesza , zagniata , wypieka ...I je !!! Je pyszności , delikatesy , leciutkie chmurki , drożdżowo - twarogowe donaty ...One są cudne !Trudno się oprzeć takim pysznościom , zwłaszcza świeżo po wyjęciu z pieca ...Rumiano -złotym , ciepłym , pachnącym ( ich aromat roznosił się po całej klatce schodowej ) ... rozkosznym .Dziękuję gorąco !!!