DOMOWY SER ŻÓŁTY
3
2010-04-15
120
średniołatwe
Porcje: 10
Składniki na domowy ser żółty
2 kg białego sera
2 l pełnego mleka3,2%
2 jajka
2 żółtka
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
2 l pełnego mleka3,2%
2 jajka
2 żółtka
2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej
Autopromocja
Zobacz moje NAJLEPSZE przepisy
Przygotowanie dania domowy ser żółty
...
1. ser wkładamy do garnka z mlekiem i mieszając, podgrzewamy na małym ogniu ok. 10-15 min, Az wytworzy się serwatka. Odcedzamy na durszlaku.2. do sera dodajemy jajka, żółtka i mieszamy, podgrzewamy na małym ogniu. Dodajemy odrobinę soli. Na koniec dodajemy sodę i chwilę mieszamy
3. ser wkładamy do pojemników i odstawiamy.
DOMOWY SER ŻÓŁTY - komentarze
~magda
1.04.2014 14:41
ja juz robilam ten przepis a ser jest wysmienity
magolitka
28.04.2010 17:30
Wszystko byłoby w porządku gdyby to choć trochę przypominało żółty ser.
Brak zachwytu.
