domowy hot-dog
5
2010-02-26
około 1 h
łatwe
Porcje: 5-6
parówki w cieście drożdżowym z dowolnym dodatkiem
Składniki na domowy hot-dog
ciasto:
3 szkl mąki
1/3 kostki drozdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
niepełna szklanka ciepłej wody
1 jajko
6 łyzek oleju
nadzienie:
oczywiście parówki- np Berlinki Morlin lub możliwe u mnie w miejscowości do kupienia - Maślane
podsmażona cebulka
musztarda lub ketchup
3 szkl mąki
1/3 kostki drozdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
niepełna szklanka ciepłej wody
1 jajko
6 łyzek oleju
nadzienie:
oczywiście parówki- np Berlinki Morlin lub możliwe u mnie w miejscowości do kupienia - Maślane
podsmażona cebulka
musztarda lub ketchup
Przygotowanie dania domowy hot-dog
ciasto drożdżowe dokłanie wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia,wałkujemy po długi placek na szerokośc parówki, smarujemy musztardą(ketchupem)- tak by brzegi pozostały "suche", kładziemy swoje ulubione dodatki, parówkę i zawijamy wokół parowki w roladkę.
Brzeg ciasta można zwilżyc zwykłą wodą aby lepiej się skleiło.
wkładamy do piekarnika nastawionego na około 180 stopni i pieczemy do zrumienienia (około 10- 15 min)
Pyszna przekąska, każdemu polecam na piknik. Dobre i na zimno i na ciepło.
