» Przepisy » Chleb » Wypieki słone » domowy hot-dog

domowy hot-dog


  
1 5 5 5
2010-02-26
około 1 h
łatwe
Porcje: 5-6
Kuchnia europejska

domowy hot-dog

parówki w cieście drożdżowym z dowolnym dodatkiem


Składniki na domowy hot-dog

ciasto:
3 szkl mąki
1/3 kostki drozdży
łyżeczka soli
łyżeczka cukru
niepełna szklanka ciepłej wody
1 jajko
6 łyzek oleju
nadzienie:
oczywiście parówki- np Berlinki Morlin lub możliwe u mnie w miejscowości do kupienia - Maślane
podsmażona cebulka
musztarda lub ketchup

Przygotowanie dania domowy hot-dog

...

ciasto drożdżowe dokłanie wyrabiamy, odstawiamy do wyrośnięcia,
wałkujemy po długi placek na szerokośc parówki, smarujemy musztardą(ketchupem)- tak by brzegi pozostały "suche", kładziemy swoje ulubione dodatki, parówkę i zawijamy wokół parowki w roladkę.
Brzeg ciasta można zwilżyc zwykłą wodą aby lepiej się skleiło.
wkładamy do piekarnika nastawionego na około 180 stopni i pieczemy do zrumienienia (około 10- 15 min)
Pyszna przekąska, każdemu polecam na piknik. Dobre i na zimno i na ciepło.

Autopromocja marki własnej MniamMniam.pl

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.

domowy hot-dog - komentarze

ulcia550
ulcia550
29.12.2013 00:11
bardzo fajny przepis już robiłam kilka razy :)
Sagitta
Sagitta
2.10.2011 07:56
opracowałam nową wersję zawijania ciasta na parówce- należy ciasto uformować w długaśną "sznurówkę" i spiralnie (ciasno-wg uznani) owinąć parówkę- można w ten sposób zrobić koreczki na przyjęcie. Pociąć parówkę na trzy części i poowijać ciastem drożdżowym. Nie zapomnijmy o posmarowaniu ciasta rozmąconym żółtkiem lub oliwą (ja najczęściej oliwą smaruję)
kaqnia
kaqnia
6.11.2010 11:26
ja dodałam zamiast wody ciepłego mleka i polecam taką zamianę;)
ulcia550
ulcia550
20.04.2010 18:35
zrobiłam z normalnymi parówkami i też są pyszne
Sagitta
Sagitta
2.03.2010 11:11
Dopiszę jeszcze, że te parówki Maslane nie są do kupienia u mnie jako producenta ( bo nim nie jestem :) ) tylko w mojej miejscowości. W innej miejscowości jakoś na nie się nie natknęłam :D ) to tak dla wyjasnienia.