Domowe ciastka Oreo

1 5 5
2014-12-24
20 min+ 1 godzina chłodzenia
łatwe
Porcje: około 20 sztuk
Kuchnia europejska
Domowe ciastka Oreo

W smaku bardzo zbliżone do oryginalnych Oreo, bardzo smaczne i proste do zrobienia. Polecam zrobić samemu, wyjdzie o wiele taniej niż kupne :D .


Składniki na domowe ciastka oreo

Na ciastka:
75g. masła/ margaryny
1 1/4 szkl. mąki pszennej
1/2 szkl. kakao
1/2 łyżeczki sody
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1/2 szkl. cukru pudru
1 duże jajko
kilka kropel aromatu waniliowewgo

Nadzienie:
100g. masła w temperaturze pokojowej
1/2 szkl. cukru pudru
kilka kropel aromatu waniliowego

Przygotowanie dania domowe ciastka oreo

1. Ciastka: Mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier puder,, sód i kakao wymieszać. Dodać masło/ margarynę, jajko i aromat wyrobić rękami do uzyskania jednolitej masy. Uformować z niej kulę, owinąć w folię spożywczą i schłodzić 1 godzinę w lodówce. Po tym czasie ciasto rozwałkować na około 3-4mm grubości. Wykrawać szklanką koła. Przełożyć je na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec w 170st.C około 8-10 minut. Ostudzić na kratce.

2. Nadzienie: Miękkie masło utrzeć z aromatem i cukrem pudrem do puszystości. Ciastka przełożyć kremem. Schłodzić.

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.