Domowe ciasteczka z bakaliami

  
1 5 5 3
2014-08-26
120
łatwe
Porcje: 8
Kuchnia europejska
Domowe ciasteczka z bakaliami

Wspaniale pachnące maślane ciasteczka z bakaliami do filiżanki kawy czy herbaty. Poprawią nastrój każdemu.... a gdy się pieką zapach wypełnia cały dom...


Składniki na domowe ciasteczka z bakaliami

Składniki:
2i ½ szkl. mąki pszennej
½ szkl. cukru drobnego
1 łyżeczka cukru waniliowego
1 kostka masła (prawdziwego)
2 łyżki smalcu
½ łyżeczki soli
ok. 1 szkl. posiekanych bakalii do wyboru:
orzechów laskowych, włoskich, migdałów, wiórków kokosowych
lub: rodzynki, żurawinę, śliwki suszone (można namoczyć w rumie, czy innym alkoholu)

Przygotowanie dania domowe ciasteczka z bakaliami

Mąkę przesiać. Dodać masło, smalec, cukier, cukier waniliowy, sól. Dodać wybrane bakalie: różne orzechy, żurawinę, śliwki, rodzynki i zagnieść.
Z ciasta uformować wałek, położyć na kawałku folii spożywczej i szczelnie je owinąć. Chłodzić w lodówce minimum 1 godzinę.
Piekarnik nagrzać do 200 stopni, blachy wyłożyć papierem do pieczenia lub matą silikonową. Ciasto rozwałkować i wycinać ciasteczka, można użyć stempelków dla ozdoby. Kłaść na papierze do pieczenia lub macie silikonowej
i piec ok. 10-15 minut lub aż brzegi zaczną się rumienić.
Wyjąć, schłodzić na kratce i gotowe. Można przełożyć do pudełeczka.


Rada: rodzynek, szczególnie dużych nie polecam, bo czasami pęcznieją i spiekają się podczas pieczenia a po upieczeniu bywają gorzkie.

Przepis znajduje się w kategoriach: Ciasta i ciastka
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.