Domek z piernika

  
1 5 5 5
2007-12-16
3
średniołatwe
Porcje: 1
cukru czekolada lukier miód
Domek z piernika

Polecam oryginalną dekorację na świeta, ku radośći najmłodszych , później można ją schrupać!


Składniki na domek z piernika

175 g miodu, 50 g cukru, 50g masła, 300 g masła, 1 łyz proszku do pieczenia, 1 łyż kakao, 1łyz przyprawy do piernika, odrobina olejku pomarańczowego, lukier do sklejania( 2 białka, 500g cukru pudru, kolorowe drazetki, cukierki, czekolada do dekoracji)

Przygotowanie dania domek z piernika

Zagotować miód, cukier i masło do momentu rozpuszczenia cukru, odtudzić. wymieszać mąkę, proszek, przyprawy, kakao, połączyć z miodem, dodać olejek pomarańczowy. zagnieść, dostawić w chłodne miejsce na 1 godz. wyciąć szablony z papieru. Częśći domu wymiary: 10,5 na 17 cm, prostokąt 14,5 na 6,5, częśći ściany bocznej- pięciobok 9 na 6,5 na 6cm, komin: dwa prostokąty 3,5 na 2 i drugi 5 na 3,5 cm. cm poprzeczne części komina: 3,5 , 2, 5 cm. Ciasto rozwałkować na ok. 1/2 cm, przyłożyć szablony i wyciąć trzy częśći domu i poprzeczne częśći komina 2 razy. piec ok 10 min w temp 200 st. białko ubić dodać cukier, masą sklejać domek, komin, ozdobić cukierkami.
Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.