Dip do wszystkiego

1 5 5 4
2003-04-25
15 min.
bardzo łatwe
Porcje: kilkanaście
Kuchnia europejska

Dip do wszystkiego

Tym dipem doprawiam niemal wszystko: mięso, sałatki, surówki. Pasuje zamiast masła do kanapek.


Składniki na dip do wszystkiego

ser feta
czosnek
sól, pieprz
jogurt naturalny
świeży ogórek - opcjonalnie
Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.

Przygotowanie dania dip do wszystkiego

Nie podaję dokładnych proporcji, gdyż trzeba to sobie doprawić po swojemu. Ja lubię b.ostre jedzenie, więc dodaję dużo czosnku i pieprzu. W zależności od ilości dodanego jogurtu sos będzie bardziej lub mniej gęsty (do surówek rzadszy, do mięs bardziej gęsty). Mniej więcej: pół opakowania fety rozgniatam widelcem z jogurtem, aż będzie gładki, dopieprzam, z solą ostrożnie bo feta słona. Przeciskam przez praskę 2 ząbki czosnku. Ewentualnie dodaję ogórka startego na dużych oczkach.

Chcesz schudnąć?
Tutaj (kliknij) jest SKUTECZNY sposób bez wyrzeczeń.



Jest idealny do pieczonego w skórce ziemniaka. Można dodać też zielonego szczypiorku.

Jesz i chudniesz. SIRT - skuteczna dieta bez wyrzeczeń#
39.99 zł     19.99 zł
Najlepsze ciasta na lato#
19.99 zł
Fit słodkości#
19.99 zł
Zrób to sam. Naturalnie zdrowe przepisy!#
19.99 zł


 

Klasztorna minestrone

Jotka
2007-08-06
ok. 1 godz.
łatwe
Porcje: 3-4
Klasztorna minestrone

Przygotowana według receptury benedyktyna, brata Victora. Według autora o jej niezwykłym smaku decyduje dodatek wina, a moim wkładem w recepturę jest użycie fasoli świeżo wyłuskanej i zasmażka: kiedy skończyłam zupę wydawało mi się, że czegoś jej jeszcze brakuje, jakiegoś akcentu. Spróbowałam dodać zasmażkę, i to nietypową, bo wsypałam mąkę do smalcu ze skwarkami, i to było to! Zupa palce...


Bigos staropolski

  
29
Jotka
2003-11-05
4 dni
łatwe
Porcje: duży szeroki rondel
Bigos staropolski

Tym różni się ten staropolski od innych, że mięso „źwierzyny” powinno w nim być (ja tu sobie poradziłam marynując mięso wołowe „na dziko”). To po pierwsze; po drugie: mięso i wędliny powinny być najlepszego gatunku (to nie ma być przegląd tygodnia) a wagowo powinno ich być znacznie więcej niż kapusty; i po trzecie: nie da się go zrobić z dnia na dzień – 4 dni to minimum.


Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami

  
14
Grzegorz, Mniammniam.pl
2004-05-08
30 minut
bardzo łatwe
Porcje: 3-4
Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami

Ten przepis to nie lada gratka dla fanów zup rybnych. Zupa z dorsza z boczkiem wędzonym i ziemniakami to pyszny pomysł na ten rodzaj obiadu. Sycąca, pełna smaków i aromatów zupa doskonale sprawdzi się w chłodne dni :)

W tej zupie jest tu dorsz, wędzony boczek i ziemniaki oraz trochę śmietany, która doskonale współpracuje z pozostałymi składnikami. Przekonaj się sama :)

Możesz podać do...




Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.