Dietetyczne placki marchewkowe w ducecie z serkiem i sałaką

1 5 5
2015-01-29
ok. 30 min
bardzo łatwe
Porcje: 4
Kuchnia europejska
Dietetyczne placki marchewkowe w ducecie z serkiem i sałaką

Coś co nie tuczy i jest idealnym zamiennikiem placków ziemniaczanych,
które są pyszne, ale również bardzo kaloryczne.


Składniki na dietetyczne placki marchewkowe w ducecie z serkiem i sałaką

PLACKI:
- 3 duże marchewki
-1 jajko
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
-szklanka mleka 0,5% lub jeden większy jogurt naturalny (wedle
uznania)
-szczypta soli,pieprzu
-łyżka majeranku
-2 płaskie łyżki oliwy
-ząbek czosnku,cebula średniej wielkości
Sałatka (i tu można zrobić jej ile się chce ja podaję ilość jaką ja
stosuję, a gdy sałatka zostanie jest idealnym dodatkiem do kolacji
itd.)
-Słoik papryki konserwowanej
-Pomidor
-3 kiszone ogórki
-pieprz
-zioła prowansalskie
-5 plastrów szynki z kurczaka
no i dodatek: lekki serek wiejski, może być trochę pietruszki albo
kopru do dekoracji :)

Przygotowanie dania dietetyczne placki marchewkowe w ducecie z serkiem i sałaką

Marchewki obieramy i ścieramy na tarce wraz z obranym czosnkiem i
cebulą. Do miski z marchewką dodajemy jajko,make,
mleko/jogurt,przyprawy. Mieszamy i smażymy na oliwie tak samo jak placki
ziemniaczane.Placki przekładaj delikatnie bo mogą ci się rozpaść.

Sałatka: składniki cienko kroimy, mieszamy i tyle roboty :d
Wzkladam na talery. polewam serkiem wiejskim, obok salatka i gotowe

Ocena:
Komentarze są zamieszczane zgodnie z zasadami ich publikacji.